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炸酱面
作者:小呆布袋本章字数:3053更新时间:2020-07-08 00:31:15

杨莉:“你不爱我,你从头到尾你就只爱你自己,你所有的事情就只为你自己考虑。爱一个人是克制的,会把所有问题都从对方的角度去考虑问题,他会想说自己这样做会不会给对方带来什么伤害。可你从来不会想,你只会想到你自己,你做所有的事情都是为了让你自己开心,为了让你自己快乐,你从来都没有想过我会怎么样,你永远都是这样,就像是一个长不大的小孩儿一样,我不想要再继续这样子下去了,我不想要再当一个妈,我也想要找一个可以疼我,爱我,宠着我的人,让我可以肆无忌惮的发脾气的人。”

杨莉:“梁晖,你这次回来找我真的是爱我吗?不,不是,你只是找不到比当初的我更爱你,对你更好的了,可是现在我不爱你了,我也不可能再心甘情愿的为你付出一切,你把我的心伤了,它现在不知道怎么去爱一个人了,我爱不起了。”

杨莉离开了店里,梁晖坐在店里以前的种种如同电影在梁晖的眼前播放着,现在他才知道当初的自己有多混蛋,他拿起桌上的酒一饮而尽,如同喝水一般,因为酒精的刺激他剧烈的咳嗽起来,他很不舒服可是在这不舒服中又有一种痛快的舒服,他好像知道了为什么杨莉会喜欢上酒,为什么后来的杨莉每天都喝得醉醺醺的。

看到杨莉走了,老板就回到了店里,一进门就看到梁晖一个人坐在那里喝着闷酒。老板走了过去本来想要说些什么,劝解也好安慰也好,但是突然一下不知道从何说起,也不知道该说什么,是啊,感情的事情旁人又能说些什么呢。老板给自己也倒了一杯酒默默的喝了起来,所有情感都在不言之中,所有言语都在酒里。

那天老板不知道陪梁晖喝了多久,也不知道他们喝了多少,只知道那天喝得很醉,梁晖最后醉倒直接在店里睡下了,从那之后梁晖再也没有出现了,杨莉和妈妈和好后常常回家吃饭,到店里来的次数也少了,大家的生活都还在继续,好像还和以前一样什么都没有改变,但又好像有哪里变得不一样了,曾经我们以为可以一直一直陪在身边的人,可能在一个寻常的日子就离开了,可能还会出现,可能再也不会出现,可生活并不会因为他的离开而停止不前,即使他走了,生活还在继续,慢慢的,我们开始遗忘,只是再某个不经意的时刻我们会突然想起记忆中的那个人,然后笑一笑继续自己的生活。

叮叮当当~叮叮当当~风铃声又响起来了。

老板听见风铃声边擦手边从厨房出来:“抱歉,现在还没有营业,可能得稍等一下。”

杨莉:“老板。”

“哎,你这是干嘛?还拿着行李箱。”

杨莉:“我要出国留学了,今晚的飞机刚刚把行李打包好,想着好久没过来吃饭了,就过来了。”

“是挺久没过来的了,怎么样,想吃点什么?”

“嗯,”杨莉想了想:“这突然一下子也不知道想吃什么了,要不老板你随便做吧!”

“好,请稍等。”

老板回到厨房,拿出面粉和面盆,往面盆里加入中筋面粉,加入盐,然后分次少量加入凉水来和面,边倒边用筷子搅拌,把面粉搅成絮状的时候,把它们揉成面团,面团揉好后用布盖住,等待二十分钟。

在这个过程中老板又把将葱姜蒜切沫,芹菜洗净切丁,黄瓜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,圆白菜洗净切丝,五花肉切丁。锅内加清水,烧开,分别将豆芽、芹菜丁、黄瓜丝、胡萝卜丝、圆白菜丝、焯水,将黄豆煮熟放到一旁备用。

老板从柜子里拿出一个小碗,放入干黄酱,再加两倍清水释开。往锅内倒入色拉油,大火烧至油温7成热放入大料2颗爆香,把切好的切好的五花肉丁,煸香出油,再倒入释好的干黄酱,加入甜面酱,用小火炸10分钟后,下葱姜蒜,香油2克,白糖20克,炸好后盛到碗里。

这时候面团也已经好了,拿出面团将面团揉到光滑,然后再揉成长条状,刷上油放到一边。

把锅子洗干净,加入清水大火烧开后,发原本放到一边的长条状面条拉长下入锅中煮熟,再过凉水盛入碗中。

最后加入酱,黄瓜丝,胡萝卜丝,焯好的芹菜丁、豆芽、圆白菜丝、黄豆炸酱面就做好了,老板端着面出去。

“炸酱面,你尝尝看。”

杨莉拿起筷子把面搅拌好,刺溜刺溜的吃了一大口,然后把整个脸都埋进了碗里,不时从碗里传出唔唔的声音:“好吃,真好吃!”

“你慢点吃,别噎着了,没人跟你抢。”

老板转身给杨莉倒了一杯水,放到她的旁边:“你这是有多久没有好好吃饭了?”

“咳咳咳~咳咳咳~”老板话音刚落,杨莉就被噎到发出剧烈的咳嗽,一下子眼泪都被咳了出来,老板把水往杨莉面前推了推,走到杨莉的身边帮杨莉拍了拍背,顺顺气。

杨莉喝了一大口水后感觉好多了,气也顺过来了:“好了,好了,我没事了。”

“你看看,你吃个面都能噎着。以后一个人出门在外就要小心一点,照顾好自己。”

杨莉笑了笑:“知道啦,老板,你怎么和我妈一样啰里吧嗦的。”

“知道你烦我不说啦!”

杨莉小声嘀咕着:“你要是这么不放心我,就跟我一起去啊。”

“啊,你说什么?”

杨莉:“没有,没什么,我说面很好吃,我以后在国外一定会很想念老板的菜。”

“哦,你喜欢吃就好,你怎么突然想要去国外留学了?”

杨莉:“其实也不是突然啦,之前就决定好了的,只是一直没去,现在所有手续,申请的都弄好了所以就去了。”

“那你什么时候回来?”

杨莉:“嗯,这个问题我还没想过。你知道的,我是一个比较随性的人。想走就走,想留就留,也没有什么规划和目的,开心就好。”

“那你在国外吃饭要怎么办?”

杨莉:“出去吃,点外卖,自己做都行啊,怎么?老板你要跟着我过去给我当厨师吗?”

老板沉默了一会儿:“我……”

杨莉笑着打断了老板的话:“好啦好啦,开玩笑的,不为难你了,我要是把你带走了这里的食客该怎么办呀?放心好了,我可是不带了半箱子泡面的饿不死!实在不行就勉为其难的只是他们的牛排,面包好了。”

叮叮当当~叮叮当当~风铃声响起,门被推开了,言娇她们下班过来吃饭了。

芮小项:“欸,莉莉姐,好久没看到你啦,你今天怎么过来的呀?”

杨莉:“是啊,好久不见,我过来吃饭。”

李芳芳:“莉莉姐,你这是要去哪里吗?怎么还带着行李箱呀?”

杨莉:“哦,我要出国了,今天晚上的飞机就带着行李箱过来吃饭了。”

言娇:“莉莉姐,你这是要出国旅行呀?去哪里玩呀?”

杨莉:“没有,我出国留学。”

芮小项:“出国留学,怎么这么突然呀?”

杨莉:“没有了,之前就申请的,最近才把所有手续申请都弄好,最近都在忙这些事都没来得及告诉你们了。”

叮叮当当~叮叮当当~风铃声断断续续的响起,食客们也慢慢的过来,大家在店里匆忙的为杨莉送行。

杨莉:“好了,大家,我是出国去读书的,又不是去干苦力,大家都开心一点,来笑一个。”

言娇:“我们大家一起拍个合照吧!”

众人:“好!”

那张合照后来老板把它冲洗出来,一直挂在店里,也是从那张合照开始,店里出现了照片墙,大家每次聚会就会拍下一张合照,把它挂在店里的照片墙上,直到最后我们离开时,照片墙也承载了我们满满的回忆。

杨莉看了看墙上的钟:“好了,各位,我得先走了,大家慢慢吃。”

老杨:“杨莉啊,要不我们一起去送送你吧。”

杨莉急忙阻止:“诶,杨叔这个就不用啦,你知道的,我特别讨厌那种伤感的离别场面,所以呢,我们就在这里说再见吧。”

李芳芳都有些哭腔了,上前来抱住杨莉:“莉莉姐,你一个人出门在外一定要照顾好自己,不要忘记我们,我们都会想你的,你要是回来了,就记得到这里来看看我们大家,我们……”最后李芳芳还是忍不住的哭出来了。

杨莉安抚的拍拍李芳芳的背:“好了,芳芳,你这是在干嘛呢?哭什么嘛?姐还会回来的啊,乖了,乖了,不哭啦。”

杨莉:“好了各位,我真要走啦,不然就赶不上飞机了,大家也不用送了,就到这里吧,我走啦,拜拜。”

杨莉没有让任何一个人送她,她直接自己拦了一辆出租车就走了。

今夜的小店没有了往日的欢声笑语,多了一个离别的惆怅,大家今天的食欲都不太高,每个人都低着头吃着自己面前的东西,味如嚼蜡。

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