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第192章 秋天新品
作者:桃李春风一杯酒T本章字数:1488更新时间:2021-09-20 22:30:55

“这也太香了吧。怎么能这么香。”

“ 我活这么大岁数,都没闻过这么香的鸡。”

“是啊,是啊。”

众人闻到这个荷叶鸡的香味后,纷纷发出感慨。

就连已经吃过一次的李衔婵,再一次闻到这个新鲜出炉的香味,还是被震惊到了。如果上次拿来的荷叶鸡的味道是甜软,那这次的就是清香。

清晰的能闻到荷叶的清香,更是别有一番风味。

都不用吃,李衔婵就已经决定了,趁着荷叶还没有完全枯的最后一个月,抓住这个尾巴,把这道菜推出!

李衔婵拿起筷子,夹起了一块鸡肉放在嘴边,那鸡肉的口感嫩而软糯,一点都不柴,也同样着一点都不腥,让人吃了忍不住吃第二块,第三块。

这么好的菜,自己推出之后一定要先把的口碑和招牌打出来它。

一边吃着,李衔婵心里暗生一计。

既然这个菜只有个一个季节能吃,那必然可以搞一波饥饿营销,但是单单一个饥饿营销,远远不能提起客人的兴趣,人家就不会认可你这个东西,他为什么搞饥饿营销,为什么这么贵,必须给它找一个合适的身份。

那就是与药铺的联名款!

李衔婵尝完荷叶鸡之后,拍了拍英子的肩膀,说道:“以后你就不用再做别的菜了,单单做这一道荷叶鸡就够了,把它做的炉火纯青,每天也不会让你做太多只的,不用害怕累,也就是十只左右。”

英子听到这话赶忙摇了摇头,李衔婵以为是她对这样的安排不满意,刚想开口问,只听英子说道:“十只鸡那么太少了,我平时做完鸡就还是帮着后厨忙活,不然收了钱我不干活,我心里也过意不去。”

见惯了资本主义的压榨,第一次看到这么积极的员工,李衔婵甚至还有一点没反应过来,愣愣的站在那缓了好几秒。

“那行,你帮着干点小活就行,别太累着自己。”李衔婵叮嘱了一句,便离开了后厨,开始想着营销策略。

李衔婵在纸上写下一个又一个不同的标语,为了推广这个荷叶鸡,但是无论什么,她都觉得不够让人眼前一亮。

她烦躁地把手边的纸团成一团,正欲反手扔到废纸篓里,被被开门而入的白舟捡了个正着。

白舟尽可能的把纸团展平,上面写着的是李衔婵刚才拟定的广告语,她好奇的问道:“嫂子,这是什么呀?你怎么把它扔掉了?”

“这是我新推出的一道菜,叫荷叶鸡的但是现在的问题是我想不到好的营销方案,我不知道要怎么写这个介绍要好。”

李衔婵有些头疼的解释道。

白舟想了想,又像安慰,又很认真的说道:“既然想不到什么令你满意的广告词,那就不要想了,直接把它的特点写出来,让顾客们一眼就能看出来。这样也不失为一种方法。”

对啊!

李衔婵一直都被前世的网红思路所带歪,一直想着怎么样给荷叶鸡造势,却忘了最简单的方法,以最简单的方法,以不变应万变,以不争代争。

“好办法!”

李衔婵脑袋里飞速的旋转,然后就在菜单上,写下了这样一道菜。

荷叶鸡(半药膳):用人参做辅料,进行制作,吃的人可以强身健体,延年益寿。

没想到,李衔婵自己终究有一日为了卖货,也走上了卖保健品营销的路,不过这个人参也不可以一点都不用,从陈叔那里拿上一根年份不是很久的人参,切片,每次再蒸煮的水中放入一片,这样也能发挥它的最大药用功效。

李衔婵自己都为自己这个机智的想法拍案叫绝。

她激动的握着白舟的手,说道:“舟舟,你说这句话真是太点醒我了,荷叶鸡就是需要这样的营销方向!我现在就下楼去准备!”

说完,便一溜烟风风火火的下楼去了后厨。

“英子,英子,我要把荷叶鸡改成药膳,你觉得这么样?”未见其人,先闻其声。英子在后厨远远的就听见了李衔婵的叫声。

英子冲她摆了摆手,说道:“我在这,我在这,你刚说什么药膳。”

李衔婵小跑了过来,气喘吁吁的看着英子。

“你觉得,把这个蒸荷叶鸡的水中加入人参片蒸煮,会不会影响口感?或者影响味道?”李衔婵在跟英子这个原创者开始讨论菜品的改进。

听到这话的英子,更是佩服李衔婵的胆大和想法新颖。

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