回到村里后，杨小米就和沈云兮他们分开了，她迫不及待的要回去,将今天的喜事告诉家里人。

赵叔的驴车直接将沈云兮和穆承霖送到家门口，又帮他们将车上的货卸下。

“赵叔，真是太感谢你了！”穆家在村子的最边上，赵叔送他们一程还不要另外加钱。

“客气啥？都是一个村的！互帮互助嘛！”赵叔一边帮忙卸货一边道。

沈云兮和穆承霖对视了一下，都心照不宣的笑了起来。

青木村的村民大部分都是很淳朴的，像沈家这样的人家确实是少数。

今天买的东西不少，其中猪大肠和猪肺猪肚是今天的重头戏。

肥肠豆腐，猪肚鸡汤，沈云兮念了很久了。每天晚上,她只能在“吃了吗”外卖APP上看着图片，咽口水。

想要偷偷下单，又怕味道太浓烈被人发现，所以她打算自己做。

穆承霖看着这一堆猪内脏，想给沈云兮帮忙，“云兮，有什么可以让我做的吗？”

沈云兮正愁没人清洗猪大肠呢，有人送上门那是最好不过了。

她将猪大肠交给了穆承霖，“那就麻烦穆大哥了！”

沈云兮笑着对穆承霖说道，脸上还带着狡黠。

只见穆承霖用两根手指捏着猪大肠，一脸的嫌弃。

沈云兮回到厨房，倒出一些面粉，对穆承霖说道，“将大肠翻开，反复用面粉清洗，虽然味道会有些不好，但洗的次数多了，就会越来越干净的！”

一旁的穆母见了，忍着笑意对穆承霖说道，“云兮让你去洗，你还不赶紧的！”

穆承霖黑着脸，拿着猪大肠和面粉，认命的去了河边。

清洗猪肺的时候，需要将猪肺里面的血清理干净，沈云兮找了一个漏斗，将漏斗的下面和猪肺口衔接好，然后将水一点点从漏斗里倒了进去。

这个过程比较长，她想以后要是清洗猪肺的话，可以用竹子做一个简易的水管。竹子一头连接水源，另一头接在漏斗的上方，竹身略微倾斜，这样只需要及时补充水源就行了。

穆母见她手忙脚乱的，帮她拿着接口，沈云兮不停地往漏斗中灌水。

等穆承霖将猪大肠清洗好回来的时候，猪肺也渐渐地变白了。

先将大肠用葱姜酒焯水，然后切成圈，锅里放油，放入葱姜蒜花椒辣椒炒香，加入肥肠翻炒，加入适量的盐和少量的醋，加入开水炖，最后再加入切成块的豆腐一起炖，出锅前再撒上葱花香菜。

再做一个爆炒猪肺。

沈云兮切了一半的猪肺，用水煮了一下，切开后，再清洗了下。

热油里加入葱姜蒜辣椒花椒炒香，加入清洗好的猪肺翻炒，变色时放入酒、盐、糖、醋再继续翻炒，出锅前再撒上野蒜叶子。

猪肚鸡汤比较费时间，中午是来不及做了，打算留着晚上做。

穆承霖又做了凉拌皮蛋豆腐和蘑菇菜汤。

“吃饭了！”沈云兮将所有的饭菜端上桌，朝院子里喊道。

一家人还有黄婶都坐上了桌子，肥肠豆腐和爆炒猪肺的香气扑面而来，闻了都让人忍不住的流着口水。

“嫂子，这是什么，好香啊！”穆承锦指着这两道菜问道。

“这是肥肠，这个是猪肺！”沈云兮指着两道菜说道，除了原本就知晓的穆母和穆承霖，穆承锦和黄婶的脸色微变。

特别是黄婶，小时候穷吃不上饭，这些臭熏熏的东西她吃过不少，现在想起来都犯恶心。

但是肥肠是穆承霖亲手洗的，穆母也帮忙清洗了猪肺，穆承霖想起沈云兮第一次吃蘑菇的场景，那个时候他除了担心蘑菇有毒，其实内心还有些嘲笑沈云兮不知天高地厚。

然而这段日子相处下来，沈云兮拿出的一个又一个打开他眼界的菜谱，他才知道，曾经的自己是多么的坐井观天。

他直接夹起一块肥肠，软糯有嚼劲，肥肠里面还有少量的肥肉，加上它本身吸收的汤汁，咬在嘴里满口香气。

猪肺被沈云兮清洗的非常干净，爆炒出来的猪肺非常爽口，特别的下饭！

他忍不住竖起大拇指，对沈云兮夸赞道，“好吃！”

穆承锦见哥哥吃的很满足就知道这两道菜很好吃，他也尝试了一下，眼角顿时亮了，含着笑意说道，“真的好好吃啊！”

黄婶见此，也不甘落后，她这才知道，曾经她的噩梦，在沈云兮和穆承霖的操作下，竟然变的如此的美味。

见大家都爱吃，沈云兮和穆母也开始动起了筷子。

大家你一口我一口，反而凉拌皮蛋豆腐和蘑菇菜汤都被冷落了！

“真没想到，这猪下水还能这么吃！”黄婶意犹未尽的摸了摸肚子！

肥肠豆腐和爆炒猪肺已经光盘了，黄婶更是吃到撑！

“晚上还有猪肚鸡汤，保证您喝了从此就忘不了！”见大家都很喜欢吃，沈云兮也挺有成就感，她打趣的对黄婶说道。

黄婶大笑，“早说我刚刚就留些肚子了！”

下午的时候，黄婶和穆承霖一起做皮蛋和桂花米酒，这几天送过来的野鸭蛋不多了，不需要大家齐上阵。

山上能找到的桂花树也都被霍霍了，沈云兮收集了很多的桂花，晾晒了一整个院子，满鼻子都是桂花香。

沈云兮在盘账，除了桂花酿，家里每天的进账大概是四千文，除去黄豆、蔬菜等原料成本，坛子的损耗以及黄婶的工资等，每天的利润至少有三千文，也就是三两银子。

一坛子桂花酿，少说也能赚十九两，这一坛子酒就能抵得上大家辛辛苦苦好多天。

但是桂花酿不能太多，太多就跌份了，夏逸帆也不会放太多出去，不然这价格就炒不上去了。

之前沈云兮做的甜酒曲也就只能酿制两百坛酒酿，所以她和穆承霖决定，桂花酿做到一百坛的时候就停止，剩下的甜酒曲，她要留到明年春天的时候酿制桃花米酿。

酱油第一批的还没好，黄豆酱暂时不出手，沈云兮也不着急。

最近她拿出来的东西有点多，穆承霖穆母还有夏逸帆都是聪明人，她要是不收敛一点，很快就会掉马甲！

所以沈云兮打算，从现在到过年，她除了腌制腊鱼腊肉，研究烤炉，不再拿出新的方子了。

盘算好这些，沈云兮就去做猪肚鸡汤了。

将猪肚用盐醋面粉反复搓洗干净后，在锅里煮几分钟，捞出，切成条状。

鸡是穆承霖提前杀好剁好的，直接焯水就行。

锅里加入清水，放入猪肚，姜片，花椒，炖大半个时辰，再加入鸡块，盐，再小火慢炖。

等待的时候，穆承霖又做了糖醋鱼、酱骨头，炖大肉。

黄婶从明天开始要请假一个月，秋收要开始了。

这个时代的人们，没有收割机，收粮食都是靠的一些小智慧和自己的力气。

秋收后就是种冬麦，黄婶要回去帮忙。

黄婶喝着热乎又营养的猪肚鸡汤，热泪盈眶。

“云兮啊，我后面又不是不来了，请几天假而已，你真是太客气了，做这么多菜！”

“秋收要力气，婶儿多吃点才行！”沈云兮又给黄婶夹了一块骨头，说道。

“没错，等忙完了田里的活，这作坊还需要你呢！”穆母也客气的说道。

吃完饭，没让黄婶刷碗，沈云兮帮穆承霖一起收拾，她对穆承霖说道，“上次我不是和你提过要买驴的嘛！现在房子作坊都已经建好了，这驴也应该买了！”

虽说每天清风楼要的豆制品不多，但光靠穆承霖和黄婶的人力，还是很费劲的。

再说以后作坊还会扩张，总不能一直把穆承霖当驴使吧！

“好！这事交给我了！”穆承霖对沈云兮说道，他看了眼沈云兮，小小的人蹲在地上，认真的擦洗着碗。

从她嫁入穆家开始，她所做的一切都在替穆家考虑，哪怕后来挣了钱，也没有给自己添置多少东西，都主动上交给了他！

现在的穆承霖不过是一个穷猎户，何德何能让一个小姑娘这么付出！

他也要做好一个丈夫的本分，对她好些！

也许是穆承霖盯着沈云兮的目光太过炽热，沈云兮回了头，正好和穆承霖的眼神碰撞到了一起。

沈云兮一脸的无辜，漂亮的小脸蛋因为长时间蹲着有些红扑扑的，大眼睛一眨一眨的看着穆承霖。

穆承霖连忙收回了目光，心里的感觉有些微妙！

“咳咳！”穆承霖咳嗽两声，缓解尴尬，“对了，明年开了春，我们打算让阿锦去镇上念书。”

“每年二月份和四月份的时候，可以参加县试和府试，考过了就是童生！”

“阿锦从小就念书，童生的考试内容他早就读烂了！本来去年的时候我们就打算让他参加考试的！”

“可他的身子一直不好，再加上我们那个时候刚来青木村，想要在这里参加考试，户籍资料上的迁入时间要满一年！”

穆承霖第一次对沈云兮说这么多的话！

“所以说，明年二月，阿锦就可以参加县试了？”沈云兮听了穆承霖的话，问道。

穆承霖点点头，“是的！”

沈云兮很喜欢穆承锦这个孩子，乖巧听话，不管做什么事都很认真。

让他一个人去镇上念书，她有些不放心！

“我之前跟你说的在镇上开店的事，要抓紧了哦！”沈云兮说道，“阿锦过了年才十一岁，你放心让他一个人在镇上吗？”

本来穆承霖想说穆承锦自己一个人没有关系的，但沈云兮这么一说，穆承霖觉得在镇上开店倒是个不错的主意。

就是不知道，沈云兮开店想要卖什么？

他也不急于知道，等到了时候，沈云兮自然会告诉他们。

青木村进入了秋收，家家户户都忙碌了起来，空气里都弥漫着稻谷的香味。

除了穆家和沈家。

穆家是因为没有田地，沈家是因为田地都租给了佃农。

不过再过几天，就是沈秀娟结婚的日子了！

沈秀娟是沈老太太的掌中宝，她一直希望自己的宝儿能够风风光光出嫁！

前段时间，穆家上梁时的饭菜已经惊艳了整个青木村，沈老太太希望沈秀娟的婚宴酒席能够盖过穆家上梁时的饭菜。

沈文俊摇了摇头，“除非将清风楼的大厨请过来帮忙，不然不可能！”

他这段时间没少在清风楼吃饭，特别是那道糖醋鱼，一两二钱一份，他已经去吃过好几次了，那滋味久久不能忘怀！

还有那一小壶桂花酒，二两银子一壶，他就买了一壶，藏起来喝了很多天，现在那壶里还满是桂花香！

沈老太太现在哪还请得起大厨啊，，“不行，预算不够！”

“可以让穆承霖来帮忙啊！说不定清风楼的厨子都是穆承霖教的呢！”沈萍萍阴阳怪气的说道。

沈老太太看了眼沈老头，这个想法不错，可穆家和沈家的关系很僵，穆承霖怎么会同意呢！

所以老两口一直没能拿定主意！

沈二福一拍桌子，“让他们给钱不同意，给方子不同意，怎么来帮忙做道菜也不同意？”

“行！要不就让老二去说吧！”沈老头直接就顺着沈二福的话说了下去。

沈二福是穆承霖的丈人，应该也让他去讨要好处，不能总是让老太太在前面蹦跶！

沈二福一脸不乐意，他是个好面子的人，要是穆承霖不给他面子拒绝了他，他的脸往哪儿搁？

沈文俊则是满心期待，要是穆承霖答应了，那么他在做饭的时候，他就让沈家人将这些菜的做法偷偷记下来，这些方子就能落到他们手里了。

穆承霖带着穆承锦走在田埂上，兄弟俩还是第一次近距离观察这样的劳动景象，穆承霖对着穆承锦说着什么，穆承锦连连点头。

突然，一脸不情愿的沈二福从远处走了过来，他直接说道，“穆承霖，五天后我家妹子要成亲了，你来掌勺！”

沈二福的态度不像是找人商量的，而是直接下了命令，这老丈人的身份拿捏得不错！

“不去！”穆承霖看了一眼沈二福，直接拒绝。

一点诚意都没有，就算有诚意，沈家的事他才不会掺和！

要不是为了沈云兮的名声，他都不需要和沈家人虚与委蛇！

“你敢不去？”沈二福本来想用老丈人的身份来压一压穆承霖的，谁知道他竟然这么无视自己！

离他们最近的田里，一个在干活的村民插话道，“我说沈老二，你喊人家去掌勺，开多少钱啊！菜谱是什么，需要准备的东西都准备了吗？”

“就是！”旁边又有村民说道，“人家小穆家里的生意那么忙，干嘛要去接这种掌勺的生意啊！吃力不讨好！”

沈二福不干了！

“我可是他老丈人，结婚的可是沈云兮的亲姑姑，他敢不帮忙？”

“再说了，菜谱不应该由他来定，要准备的食材不应该也由他来买吗？”

沈二福只是觉得，菜方子由穆承霖掌握在手里，他不可能告诉别人要准备什么食材，所以肯定会自己去买。

但听在别人耳里就是另外一回事了，“沈秀娟抢了沈云兮的婚事，现在还想让沈云兮的夫君免费做她的婚宴掌勺？”

“这婚宴的菜谱，食材竟然由掌勺自己去买，还不给菜钱不给工钱？这沈家结个婚都这么算计的吗？”

大家一边干活，一边议论纷纷，沈二福嘴笨，他一时之间不知道如何解释。

沈二福和村民们打着嘴仗，穆承霖带着穆承锦已经走远了！

见穆承霖不搭理自己，沈二福也不去找不痛快，干脆回了家！

转眼就到了沈秀娟结婚那天。

沈家张灯结彩，大红色的喜字贴的满院子都是。

沈老太太一大早就笑的合不拢嘴，这几年她的心头病就是沈秀娟的婚事，如今终于达成愿意了！

可惜就是沈云兮卖的太便宜了，不然她还能给沈秀娟更多的嫁妆。

比如她身上这身喜服，不是自己亲手缝制的，而是去县城买的！

当时沈秀娟看中了一款二十两银子的喜服，可沈老太太预算有限，只能连哄带骗的买了这套十两银子的喜服。

沈老太太看中这套喜服还有一个原因，那就是沈家三兄弟不同意沈秀娟带走这么多的嫁妆，所以嫁妆单子上并没有二百两银票和三十亩地。

但这套喜服有个暗扣，沈老太太将银票和地契藏在了喜服的暗扣里，让沈秀娟自己收好。

由于家家户户都在秋收，再加上沈家这些年的为人处世，没人来帮忙，就连沈秀娟也没有一个姐妹来送她出嫁。

不过沈家儿媳妇多，她们一大早就起来做宴席，还不忘骂穆承霖几句。

快到饭点的时候，田里干活的人才回家换了身衣裳，陆陆续续来到沈家大院，沈云兮和穆承霖也跟在人群里。

进门的时候，他们就交了人情钱，村里其他村民的人情大概都在二十到五十文之间，沈云兮也没有充胖子，她作为出嫁的侄女，上了一百文钱的人情。

杨家就来了杨小米和杨小周，他们和沈云兮一起找了个位置坐了下来。

沈云兮第一次见到古代人结婚，她不免有些好奇，四处张望。

不知道原主和穆承霖结婚的时候是一副什么样的场景。

吹锣打鼓的不少，到处都是大红色绣球花，大家坐在餐桌上三三两两的交谈着，就等着上菜呢！

好像也没有想象的那么热闹嘛！

待客人坐了差不多了，沈家几个儿媳开始上菜了。

沈云兮看着这饭菜，差点没有笑出声！

整鸡，少了一个鸡腿；蹄髈，上面的猪皮少了一大半；炖大肉，被翻得乱七八糟……

要知道沈老太太为了这顿喜宴能超过穆家上梁的席面，费了很多心血！家里的猪都杀了好几头，鸡少了一大半。

再回头看看沈家的几个孩子，一人两手都是鸡腿，还有沈大福沈二福，满嘴都在流油。

沈家三个儿媳妇平常做饭的时候，经常会给自己的孩子吃小灶，所以他们养成了习惯！

可今天这是喜宴啊！

大家看着这饭菜，饶是忙了一上午，已经饥肠辘辘，也少了几分食欲。

沈老太太压低着声音，将几个儿媳骂了一遍，要不是今天沈秀娟结婚，她估计会动手打人！

沈云兮也不着急，她从怀里拿出这几天捣鼓出来的米糕，分给了杨小米和杨小周，让他们先吃点垫垫肚子。

可是米糕都吃完了，这新郎还没有来！