鉴于围观的人比想象中多，两人决定把灶台搬出来搭在后院。观众席在下面，座位都没有，但是酒楼后院里还是围了不少人。这里边不乏熟人，都是来看戏的。

虽然他们私心里还是觉得王大厨能赢。

两人商量后，一致决定不做京城名菜，也不做江南名菜，这样可以防止各自在擅长的领域里大展神通，菜系不同比不出胜负。

不过主题还是鱼，谁叫江南盛产鲈鱼呢？

两人的厨具都是一样的，甚至提供的活鱼都是一般大小。让主厨惊讶的是，何姝颜竟然能一......