＂修女老师是不是疯了？＂雪柔凑近陈东升说。

＂不，这才是她的正常发挥。＂东升说。

老师笑罢，向同学解释道：＂她这道菜表达了普通人对整个法国餐行业不满的宣泄！＂

＂甚么！？＂众人惊讶道。

＂没错，其实很多人都吃不出来法国餐的精妙，他们更多人觉得，法国餐厅就是用最普遍，廉价的食材，卖了一个超贵的价钱来。但是，直接把龙虾壳呈现出来，就是表达给食客知道，菜用的是新鲜的龙虾，（粤语）无花无假！而且，最初的酥皮汤，其......