厨房中,已经准备好了要用的食材。
楚凝雪取出羊腰数枚,放入锅中煮熟,取出,动作娴熟地去除外包的膜,切薄片。
她刀法极好极快,切出的薄片大小均匀。
又取出胡桃肉,放入石臼中捣烂,和腰片拌匀,入锅翻炒,等到胡桃油渗透腰片,香味顿时弥漫开来,再加入盐,酱油,酒,香料,煮制熟透。
这样,一道胡桃肉炙腰就完成了。
几个厨子望着那一道胡桃肉炙腰,都愣住了。
他们一眼认出这是千味楼的招牌菜之一!
在看楚凝雪已经开始制作接下来......
厨房中,已经准备好了要用的食材。
楚凝雪取出羊腰数枚,放入锅中煮熟,取出,动作娴熟地去除外包的膜,切薄片。
她刀法极好极快,切出的薄片大小均匀。
又取出胡桃肉,放入石臼中捣烂,和腰片拌匀,入锅翻炒,等到胡桃油渗透腰片,香味顿时弥漫开来,再加入盐,酱油,酒,香料,煮制熟透。
这样,一道胡桃肉炙腰就完成了。
几个厨子望着那一道胡桃肉炙腰,都愣住了。
他们一眼认出这是千味楼的招牌菜之一!
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