因为没有五花肉，暂时不能做香菇肉酱。

沈栀意便把今天采摘到的香菇全部晾晒起来。

准备先做一些剁椒酱和辣子鸡丁储存起来。

把辣椒洗干净，晾干水分，剥大量的蒜、老姜去皮。

然后一起放入石臼中锤剁成辣椒酱。

剁好的辣椒酱，沈栀意把它盛入一个搪瓷盆里。

再往剁椒里放入大量的盐和白酒，想了一下，沈栀意又往剁椒酱里放入一滴灵液，然后一起将它们搅拌均匀。

拌好剁椒酱，沈栀意起了一口大铁锅。

往锅里放一点猪油，再把所有野鸡的鸡肥......