安禾以最快的速度去买了两斤白面,四斤瘦肉,一斤大棒骨,一斤荸荠,以及葱姜八角等物。
大棒骨她让屠夫剁得小块一点,这样好熬出味。
汤锅里的汤就剩下三分之一了。
为避免汤不够用,安禾还得再往里加些水。
这加了水,大棒骨也得加。
虽说大棒骨是熬得越久就越香,先前安禾放的大棒骨也不少,这会儿光加水也行。味道就算会变淡,也淡不到哪里去。
可安禾做买卖是要做出口碑来的,她不想砸自己的招牌。为了保证汤的香味和口感,该加的料......
安禾以最快的速度去买了两斤白面,四斤瘦肉,一斤大棒骨,一斤荸荠,以及葱姜八角等物。
大棒骨她让屠夫剁得小块一点,这样好熬出味。
汤锅里的汤就剩下三分之一了。
为避免汤不够用,安禾还得再往里加些水。
这加了水,大棒骨也得加。
虽说大棒骨是熬得越久就越香,先前安禾放的大棒骨也不少,这会儿光加水也行。味道就算会变淡,也淡不到哪里去。
可安禾做买卖是要做出口碑来的,她不想砸自己的招牌。为了保证汤的香味和口感,该加的料......
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