林寡妇的娘在家里摔了一跤,突然就鼻眼歪斜,口不能言行动不便了,一听这症状,顾嘉自然而然的就想到了‘中风’。
这病搁在她前世,那都必须尽快就医,稍有延迟就有可能留下严重的后遗症,更何况在这缺医少药的大靖国山区乡下?得了这病多半是好不了了。
林老娘生了三个儿子,自从躺在床上动弹不得后,儿子媳妇们便厌弃上她了,找人带话给林寡妇让她去探病,然后大家都做了甩手掌柜,连汤药钱都不出了。
林寡妇今天赶回来就是为了凑钱,不然她老娘喝的药就要断了。
顾嘉对这种病仅限于知道,转身割了块兔肉给林寡妇让她给老人添点菜,其它什么都做不了了。
“怎么还能要你的东西呢!我就是怕你着急过来交代一声,也不知道什么时候能回来,你往后上山还要想个办法。”林寡妇忙推托过来。
本来想把收的几十文钱还过来的,结果自家老娘等着钱吃药,她这话暂时算不得数了。
“婶子不必担心我们,正好我家表哥带着孩子过来,家里暂时不缺人手了。”顾嘉笑盈盈的把身子一让,阿九和翊儿就暴露在了林寡妇的面前。
林寡妇正满心的惭愧,果真看到这家里一大一小两个男的,心里便放心了很多,“是你表哥啊?那就好,那就好。有你娘那边的亲戚来了,你奶奶那里也不好太为难你们,趁着机会你还是去把户籍的事办了吧?”
林寡妇嘴里虽然说着好,眼角的余光却一直没有放过那两道陌生的身影。可惜她以前没跟王老二一家打过交道,也不知道这表哥到底为人如何。
看那男的身长个大,不苟言笑的样子很有几分威严,不似普通人,只是那张长得比村汉好看太多的脸有些苍白。
“大花,你这表哥是干啥的?是不是身上有什么不好?”林寡妇把顾嘉往边上一拉,低声问道。现在这家里就剩三个孩子了,若再来个拖累,那日子真难过了。
“婶子放心,我表哥在县城里开铺子的,这不听了我爹娘的事来看看我们。”原主的记忆里,程氏的娘家就是县城的人,这么大年纪的表哥自然也没有,她完全是胡诌。
不然家里突然出现男人,这对外没法说。被人揭穿这事她倒是一点都不担心,程氏与娘家早断了来往,一般人不可能知道底细。
“哦,没事就好。”看来是伤心过度,林寡妇自以为了然的走了。
‘被’当了一回表哥的那个人完全蒙在鼓里,根本不知道自己将过上怎样以身抵债、被压迫的日子,这是后话暂且不提。
第二天天刚泛白,顾嘉就带上这段时间积攒的所有猎物出门了,手里还有之前的一两多银子打底,今天凑上一点,再加上家里那俩大爷将付的医药费,回来她就能去村里里正家,找他买上两亩田把女户上了。
心情愉悦,似乎连走三四十里地的山路都变得轻松起来,顾嘉到镇上的时候时间正好,天光大亮家家户户开门筹办油盐酱醋茶的事。
她这回猎物不多,也不想去天香楼看那白胖管事的脸色了,径直去了集市。不过这才几天没来,她明显感觉这个小小的径头镇热闹了很多,街头人来人往,罕见的多了很多车马不说,街头巷尾还多了好几户建新屋的人家。
顾嘉早已不再是第一次上镇里时什么都不懂的小白,野兔、野鸡这些猎物的价格已经了然在胸,在一个卖蔬菜的摊子边上停了下来。
地上铺一张包袱皮儿再摆上活兔子、腌兔肉和孢子肉就可以开张了。
“上山打的?难得还有活的!”蔬菜摊主是个矮小精干的汉子,见顾嘉安置停当便把头偏过来看了一眼。
径头镇三面环山,镇上不时都能见到卖猎物的猎人,但有本事能上山的猎人根本不屑挖什么陷阱,兔子野鸡这样的小动物多半是一箭了事,既能有收获,又能展示高超的箭术,一举多得,而没点技艺傍身的人家也没人有胆子上山里挖什么陷阱。
顾嘉这个没有点亮箭术技能的半调子猎人纯粹是乱入,所以这摊主看到活的兔子才这么新鲜。
“是啊,就不知道活的会不会好卖。大哥的生意怎么样?”有人主动搭话,顾嘉也正好套套行情,万一集市上生意难做,她还得考虑去天香楼。
“哎呀你不必担心,不管是死的还是活的,你这点儿肯定能卖出去。”那汉子笑了笑,“这要是往常我也不敢这么说,这不听说南山上寻着龙脉了么,太子的灵寝就要造在这里了,你看咱们镇上一下来了多少人!”
“我这个菜摊上的菜都要不够卖了。”
“这几天听说天香楼的吴管事头发都要愁白了,就怕做出的吃食不合贵人们的胃口呢!”
或许因为顾嘉卖的猎物与他卖的蔬菜没有生意上的冲突,老板这些天生意又好,一打开话匣子,他也愿意给顾嘉这个出没大山消息闭塞的猎户科普(显摆)一下。
什么龙脉、什么太子,这些距离顾嘉的生活似乎都太遥远了,她根本不关心也关心不来,但听到天香楼、吴管事,她的双眼一下就亮了,吴管事就是那个白胖汉子吧。
上回卖野猪肉的时候天香楼就是说要招待什么贵客,她做了道卤肉轻轻松松就得了一两赏银,而她的《神厨秘笈》里还有好几十道菜谱,是不是说还能卖出去?
得了消息她摊也不摆了,当即全打包收了起来径直往天香楼去。
“小二哥,吴管事在吗?”顾嘉开了口才发现天香楼的这个小二哥还是熟人。
狗子抬起头猛一见到顾嘉整个人都不好了,曾被生生掰脱臼的手腕开始隐隐做疼!有心不理她,但又想到叔父的交待,要是弄砸了叔父的饭碗,他也就没活路了。
“在的,你跟我来。”当即换了一副面孔般热情的把顾嘉往里让,“今天姑娘又带了什么好野味来?”
对于狗子这种没话找话的行为顾嘉完全不予理睬。
天香楼这时候还没到上客的时候,店里空荡荡的,但跟上次的清冷不同,今天空气中已经有浓烈的香料味传出来,后厨忙忙碌碌的,显然是为即将到来的客人们做准备。
刚进门,那个叫狗子的小二哥就大声的唤了白胖吴管事出来。
“哎呀,小姑娘你终于来了!”吴管事看到顾嘉时脸上的笑容要真诚很多,“今天带了什么好东西过来?”
“几只兔子还有一只狍子,不知道天香楼要吗?”顾嘉边说着话,边观察吴管事的神色。
“要的,要的,你来得太及时了,这些天镇上来了很多客人,多少食材都用得完!”
“你上次做的那个卤肉,还挺受客人喜欢的,这次顺便把方子说一下吧,那些师傅总不得法。”吴管事这话似乎说得很漫不经心,随后就冲后狗子小二哥道,“快把秤拿来,这次要给姑娘个好价钱。”
听话听音,果然那个蔬菜摊的老板说得没错,这吴管事还真是为菜品伤尽了脑筋呢,只是什么叫把方子说一下? “那卤肉很好吃吧!没问题,我除了会卤肉,做别的也很拿手哦,比如干锅兔丁、香炸狍子肉都不比卤肉差!”顾嘉来之前就做了充分的准备,正应景的两道菜脱口而出。
但眼神却在吴管事身上打了个转,内心极不屑,怪不得刚进门时闻到的是股浓烈的香料味道,原来他们自己尝试着做卤肉没能做出她的口感来。
穿过来这些天顾嘉虽然一直在为生计奔忙,却也没有闲着,原来大靖朝的饮食习惯还非常原始,炒菜盛行的时间并不长,这也就怪不得她刚来时王老二家连口炒菜的锅都没有了。
连炒菜都才流行到径头镇来,菜谱自然也就泛泛可陈。要不是大家说的话写的字顾嘉能懂,她都要怀疑这个大靖国根本与泱泱吃货大华夏不是同出一源了。
顾嘉把渔饵已经丢出去了,只等吴管事上钩,她会的多啊,想学什么快问啊。
“真的?”吴管事喜出望外,白馒头似的脸上硬挤出了一朵花儿来,连顾嘉带来的猎物都没兴趣收拾了,“那快给咱们楼里的师傅露一手!”
“吴管事,露一手没问题,但……银子怎么算?”这人可是拿一百文钱就有脸抢她整头野猪的存在,况且先前轻飘飘的那句‘顺便把方子说一下’,顾嘉还耿耿于怀。
“银……呵呵……”吴良脚步顿了下,很快回过神来,“银子啊,肯定少不了你的!”说完又要把顾嘉往后厨让。
“那行,咱们先把价钱谈好,说不定还赶得及今天就给你们天香楼添两道招牌菜!”吴管事那点小心思哪里瞒得过顾嘉?她乐呵呵的往堂上一站,干脆不动了。
你们不是着急吗?那就赶紧来谈。
顾嘉有预感,这吴管事还做不了这个主。
果然吴管事脸上的笑就维持不下去了,停顿了一下才沉着脸道:“那你等等。”自己却是噔噔的上楼去了。
难为他一身的肥肉还能跑得那么快,顾嘉倒是安心了,若不是她手里的菜谱对天香楼实在太重要,凭这个看人下碟的吴管事,绝对不会这么积极。