见范源不说话,柳倾轻笑了一下,走到范源准备好的那一碗佛跳墙旁边,用调羹舀了一勺汤。
虽然说着一盅佛跳墙中都是十分珍贵的食材,但是在处理的时候,范源还是没有将所有的方面都考虑进去,所以虽然表面上看着一盅佛跳墙十分丰富,但真的喝起来就会发现,油腻由于而鲜香不足。
制作一份食材丰富的汤品的时候,最需要注意的就是这些食材之间各自味道的融合。
佛跳墙是集合了山珍海味于一身的菜品,所以里头多数是大荤,况且高汤也是用......
见范源不说话,柳倾轻笑了一下,走到范源准备好的那一碗佛跳墙旁边,用调羹舀了一勺汤。
虽然说着一盅佛跳墙中都是十分珍贵的食材,但是在处理的时候,范源还是没有将所有的方面都考虑进去,所以虽然表面上看着一盅佛跳墙十分丰富,但真的喝起来就会发现,油腻由于而鲜香不足。
制作一份食材丰富的汤品的时候,最需要注意的就是这些食材之间各自味道的融合。
佛跳墙是集合了山珍海味于一身的菜品,所以里头多数是大荤,况且高汤也是用......
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