后面苏暖左翻翻又找找,只看到了不远处几根葱和几块姜蒜,苏暖再一次意识到贫穷的可怕,想想她妈妈做的东西,色香味俱全,花椒,桂皮,八角,香叶,茴香一样不少,堪比人间美味!
再瞅瞅这里,反正色香味俱全是不可能了。
回头看看兄妹俩疑惑又期待的目光,肯定是饿了。
当下最重要的就是先填饱肚子,只能凑活着做了。
苏暖让宋毅将那边的小葱多拿些过来洗好,切成小段,没有辣椒花椒之类的,只能用姜压制鸡杂的味道了。
接着起锅烧油,待油温升高,将姜蒜丢进锅里爆炒,再倒入鸡杂,撒上盐巴,反复翻炒,最后加入葱花提味,一阵阵香味扑面而来。
宋毅和宋妍闻着空气散发的香味,两人面面相觑,脸上是掩饰不住的惊讶。
想不到那么难闻的鸡杂竟然能散发出这么浓的香味!
大功告成,苏暖将炒熟的鸡杂倒入碗里,转身看见兄妹俩人诧异的表情,不禁笑着开口:“好了,别看了,嘴巴都能塞下一个鸡蛋了,都饿了吧,赶紧端到桌上啦。”
“对了,家里还有别的菜么,就这点肯定不够吃。”
宋毅这才回神,连忙点头:“有的有的!我去拿。”
宋毅不过片刻回来,手上便多了几个地瓜。
苏暖眼睛一亮:“今天你们可有口福了,快把这个端走,我做另一道菜。”
宋妍兴奋的跑过来将热气腾腾的鸡杂端到桌上。
“哥,这个真的好香啊!”
宋毅也点点头咽了口口水:“是挺香,就不知道味道怎么样,你先端上去,我在这看看有没有能帮忙的!”
“好!”
宋妍应了一声之后颠颠的去放菜了。
宋毅看着苏暖动作熟练的背影,眼底是抹不开的惊艳,人生第一次觉得有个媳妇其实也不错。
苏暖并不知道宋毅的想法,她正忙着给土豆去皮呢。
她决定给他们做炒个土豆丝,虽然不是什么山珍海味,但他们绝对没吃过,
据她了解,乡里人做土豆都是直接炖的,哪会将土豆耐心地切成丝儿。
见宋毅还在,苏暖毫不客气地指使道:“快,去烧水!”
接着她把土豆切好,放进水里仔细清洗,弄掉淀粉。
这时锅里已经烧开了水,苏暖忙将土豆丝儿焯水,之后搁在一边。
方才做炒鸡杂时还剩了些葱花和蒜,刚好可以继续拿来爆炒,香味再次瞬间弥漫整个院子,葱花和蒜炒到一定火候后,她才倒入土豆丝儿。
几分钟后,起锅装盘,大功告成!
“呼,总算好了。”
苏暖长吁一口气,抹抹额头上的汗珠,这灶头就是热,菜熟的同时能把人也烤熟了。
一旁的宋毅将一块绢布递给苏暖,示意她擦汗,一边指着土豆丝儿问。
“娘子,这是什么菜?为何我从来没见过?”
你见过就有鬼了!
苏暖心里暗自吐槽,又指指盘里的菜:“呐,你尝尝,这个是土豆丝儿,味道很好的!”
同时自己也吃了一根,味道虽然不及老妈做的,但也不差。
脆脆的。
宋毅看苏暖吃了,试探性的将土豆丝儿放进嘴里慢慢咀嚼:“嗯,是我从来没有尝过的味道,很好吃!娘子真厉害!”
宋毅一个粗人说不出什么动听的话,只是目光灼灼的看着苏暖,眼底是浓浓的欣赏之意。
苏暖被宋毅看的不自在,干咳一声转移话题:“咳……你赶紧盛鸡汤准备吃饭,小妍该等着急了!”
说罢就自己端着土豆丝儿快步走了,背影像是落荒而逃。
真是见鬼了,她居然会对一个刚认识的人有小鹿乱撞的感觉。
她可是要左拥右抱小鲜肉走上人生巅峰的人,怎么可能对一个留着络腮胡的“大叔”犯花痴?
虽然,他长得挺好看。
不过话说回来,他和她在电视上看到的猎户一点都不一样,长相精致不说,身上还没有一点猎户该有的粗狂,反倒透露着些许不凡。
苏暖摇摇头,算了不想了,也没什么奇怪的,她都能穿越了,人家猎户帅点怎么了?
苏暖刚把土豆丝儿摆在桌上,宋毅就已经快速盛好鸡汤过来了。
三人落座,宋妍看着比以往丰盛的晚餐惊喜不已:“哇,今晚有三个菜哎,太好了!”
苏暖看着她笑笑:“好了,快吃,一会儿该凉了。”
夹起一块鸡杂放入嘴中,苏暖皱皱眉头,果然比想象中的差远了,味道很淡,有些不能接受,所以没吃几口便不吃了。
宋妍好奇的尝了一口,眼睛瞬间亮晶晶的,接着便停不下来了。
宋毅看妹妹吃的欢快,便跟着尝了一口,和宋妍一样的反应,像吃了炫迈一样停不下来。