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第三十五章 柿饼
作者:千锦梦本章字数:3067更新时间:2019-11-11 13:00:28

宋毅笑着看着她,心里暖暖的,他的阿暖啊,就该是这么活泼的模样。

苏暖拿着白糖进了厨房,把白糖倒在煮好的红果干里,分了几盆装,搅拌均匀,上面找了纱布盖住。

这样等红果干烤出来的时候,就不会有红果那种略带苦涩的味道,会酸甜可口,男女老少皆宜。

等这些都做完,天也黑了,几只鸟从空中飞过,今晚风有些大。

苏暖处理好红果就开始做饭,宋妍跑过来帮她忙,宋妍在她处理红果的时候就已经回来了,还把路上摘的野花插到了苏暖的发上。

花是淡红色的,几小朵成一团,配上苏暖有些淡粉的裙子,很是好看。苏暖任由宋妍摆弄,心里也挺高兴的,以前的她也是这样和外婆一起玩的,外婆总会告诉她这是什么花,那是什么花,还教她编制花环。

想到这个,苏暖把手中的土豆丝起锅,和看着火的宋妍说:“明天嫂嫂给你编花环好不好?”看着宋妍有些不解,苏暖补充道:“就是把不同的花编到一起待在头上。”

“好!”宋妍一听眼睛都亮了,女孩子都是爱美的,哪个年龄段都一样。

苏暖把宋毅今天从山上带下来的野菜从锅里捞出来,也笑了,她要好好的照顾宋妍,让她后面的时光都快快乐乐的,以后也要嫁个好人家。

三人吃饭的时候苏暖也没有把花拿下来,她不想辜负了小姑娘的一片心意。

宋毅盯着她看,夸赞她,“很好看,阿暖是我见过最好看的女子。”

苏暖心里高兴,女人都爱美,嘴上不是这么说的,轻轻地瞪了宋毅一眼:“贫嘴!”

宋毅笑笑,接着吃饭。

虽然白天心里想要让宋毅睡地下,可是到了晚上,苏暖还是舍不得,宋毅也就舒舒服服地抱着自己的小妻子睡了。

第二天,苏暖一大早起来就去看了看,那个面包窑已经可以用了,立刻去搬了柴火来塞到里面烧了火,等火烧得差不多了就把红果干放进去,借着余温烘干,红果干就做好了。

苏暖做了早饭,宋妍是惦记着苏暖说要给她做的花环,吃过早饭就拉着苏暖出去找花了。

苏暖和她去找了几种花,又扯了一根柳枝,把柳枝按着宋妍的头圈成同样大小的环,然后把花插到上面。花环就做好了,宋妍很是喜欢,戴在头上就不想取下来。

兴奋地去村里绕了一圈,给其他孩子展示了一下才得意洋洋地回家,一回来就把在院里的苏暖抱住,“嫂嫂我好喜欢你。”

苏暖正把红果干放在盘子里,放到面包窑里去,被宋妍吓了一跳。

而后有些哭笑不得,这孩子还真是的,把手中的东西放下,然后拉着宋妍帮她整理了一下头发,把花环戴正,“小妍,嫂嫂也喜欢你,小妍最漂亮。”

宋妍更高兴了,抱着苏暖蹭了蹭,“嫂嫂你最好看!”

苏暖想,如果宋妍有尾巴的话一定摇的很欢快,像猫一样黏人。

宋妍也知道苏暖在忙,没有再打扰她,自己凑进屋里去看宋毅在干嘛,结果失望了,“嫂嫂,哥哥呢?”

“去砍柴了。”苏暖把能装下的最后一盘红果干放进面包窑,把木质的盖子盖上,等一刻钟就好了。

红果数量多,要分几次弄。

苏暖就拉着宋妍先把昨天洗好的橙衣果处理一下。

苏暖和宋妍把橙衣果的皮削了下来,切成片,平铺到盘子里,等着待会直接上面包窑里去烤就好。这橙衣果比较甜,不用放糖去调味了。

期间苏暖从面包窑里拿出烘干了的红果干,遵守着承诺,放凉之后先给宋妍尝了一片。

宋妍其实不大喜欢吃红果,有些涩,还酸,她觉得不好吃,但是苏暖做出来红果干没有一点涩味,完全是酸甜酸甜的,颜色也还是如火的红,很好看,吃起来有些软,并没有特别干。

宋妍咬了第一口眼睛就亮了起来,特别好吃,忍不住又吃了几片。

苏暖自己也尝了一下,对这个味道十分满意,她也是第一次亲自上手实践做果脯,做成这样其实是出乎她意料的,没想到可以做的这么好。

苏暖也没忍住多吃了几片,然后找了个大的盒子,里面铺上干净的布,把烘干的红果装了起来,继续烘干剩下的。

她相信,这红果干一定会大卖的,古代的小姐夫人都喜欢做些甜品吃,什么荷花酥,桂花糕的,以前的电视剧里,书里不是经常这么写吗?而且从苏暖自身的经历来看,女人其实更爱吃小零食。

刚刚把剩下的红果放进去,苏暖心中还在庆幸当时宋毅做得挺大的,不然不知道要来几次,宋毅就回来了,背着一大摞柴。

苏暖献宝一样给他尝了尝红果干,宋毅看着一脸期待的苏暖,很给面子地大肆夸赞了一番。

苏暖满意地笑了,去给宋毅倒了水,和宋毅商量:“你要不明天去铺子后面也搭个窑子,多搭两个,等开始卖果脯了我就在那做了,不回来了,免得麻烦,水果也可以从市面上收购。”

“行。”宋毅喝了口水,觉得这方法也挺好的,“我明天就去给你弄。”

苏暖继续处理她的橙衣果去了,出窑之后依旧是给宋妍尝了第一口,这个的味道又与红果有所不同,没有什么酸味,甜的也恰到好处,没有让人觉得太腻,苏暖觉得,完完全全就是二十一世纪的芒果干的味道,却又比芒果干多了一股清香来。

宋毅做了晚饭,他虽然没有苏暖那么会做饭,但是看了苏暖做了几次,土豆丝什么的也都会了,简单地做了几个小菜。

苏暖匆匆吃了,依旧是宋毅洗碗,苏暖和宋妍继续忙活橙衣果的事情。

亥时(21点到23点)都快过完了,苏暖和宋妍终于全部弄好了。把橙衣果也装进了箱子里,苏暖把哈欠连天的宋妍赶去睡觉,自己也觉得很累很困,快速地洗漱好,躺到了床上。

宋毅收拾好之后也去帮苏暖的忙,等他上床的时候,苏暖已经混混沌沌地睡了,感觉到宋毅的温度,很自觉的挪到他怀里,靠着他睡了。

宋毅嘴角勾起一抹笑,很快也就闭上了眼睛,这一生,得苏暖,足已。

第二天,苏暖难得的睡得有些久了,她忙活了一天,前几天心里有事,一直没怎么睡好,昨天想清楚了,昨晚自然睡得安稳。

起来把早饭吃了,从宋妍那里知道宋毅去镇上了,说不用等他吃饭了,就明白他是去搭窑子了,心里有一股暖流,忍不住勾唇扬起一抹笑。

宋妍头上还戴着花环,花有些败了,但是宋妍舍不得取下来,苏暖也就由她去了,拉着她去院子里看柿饼做得怎么样了。

吹了这几天的风,柿子的水分已经出来了不少,变得比之前小了不少,苏暖很满意,比她想象中的好得多,这几天风都有些大,柿子的水分流失得更快。

伸手随意地捏了捏一个柿子,表面有些干硬了,但是可以清楚地感觉到里面还挺软的,苏暖告诉宋妍挨个把柿子捏一捏,这样等做成柿饼的时候,吃起来更好吃。

两个人花了点时间把柿子都捏了一遍,苏暖心情舒畅,又去把屋里的衣服翻出来洗,看今天天气好,还把被子也搬出来晒,这样感觉更好盖,也正好除除湿气。

吃午饭的时候,宋毅都没有回来,苏暖又把屋子打扫了一遍,盘算着等宋毅窑子搭了,明天就去铺子里布置一下,再过几天就可以开张了,自己做的柿饼还有一段时间才好,但是其他的果脯却是已经可以了,等这几天再多做点。

接下来的几天,苏暖继续和宋毅在家里制作果脯,给宋妍安排了一个任务,让她带着果脯去找各家的小朋友玩,给他们吃果脯,然后告诉他们自家的店子过几天要开张,让他们回去告诉家里人。

这样做的效果特别好,不少人来问苏暖什么开张,苏暖去布置店子的时候去请人算了日子,七天后是个好日子,最适合开张。

做的次数多了,也就越来越熟练了,苏暖积攒了许多果脯,还做了另外不同种类的,而且为了不让其他人知道是什么,她用了二十一世纪的名称,红果干是山楂干,橙衣果是芒果干,还有一些比如猕猴桃干,无花果干等等,品种还是挺多的。

只有柿饼仍然还叫柿饼,而且还差些时候,苏暖在柿饼风干的差不多的时候把它放到桶里,然后把柿子皮给倒了进去,盖上盖子,开始捂霜,就是把柿子里的糖分弄出来,在表面形成白色的一层。

捂霜的时间挺长,只是苏暖完全不在意,等着店子开得差不多了,这柿饼可是要当做新品来卖的,到已经没有柿子的时候再卖,效果最好。

所以苏暖索性乘着这个时候接着去摘柿子来做柿饼。

宋妍就是每天在村里走,渐渐的,连周围的村子都知道这件事了,苏暖在开店之前就积累了很好的热度,心里可高兴了,特意带着宋毅和宋妍三人去镇里做新衣服。

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