木板前面放着十来个小桌，桌上是毛笔和砚台，还有磨好的各色颜料，买过状元餐的客人都可以拿着一品香发的凭证到木板这边找阮柏领取工具，在木板上写下自己喜欢的考生的名字，穆如清管这叫“批可”。

一品香充分考虑了客人的条件，所以不会写字的也可以画下考生的肖像，一时间不光一品香室内熙熙攘攘，就连街上都是排着队等候在木板上写字的人。

为了防止有的客人故意买大量状元餐只换取写字的资格，所以还有......