“这倒是奇了,按理说我该是很擅长烹饪的才对啊,醉花阴不就是最好的证明,但怎么就屡战屡败了呢,真是奇怪。”
她与元睿明似乎都忽视了一点,
白景音所谓的那些复刻与成就,基本上靠回忆与讲述,根据自己前世里尝过的、见过的、猜想的告诉给厨师,比如这道鸭子是挂在炉里烤制,在切片配以甜酱葱丝;那道灌汤包呢则是用死面做皮加以猪皮冻出汤。
或简单或详细的描述辅以几十年经验大厨的手艺自然能够最大程度的还原出味道,
但单靠她一......
“这倒是奇了,按理说我该是很擅长烹饪的才对啊,醉花阴不就是最好的证明,但怎么就屡战屡败了呢,真是奇怪。”
她与元睿明似乎都忽视了一点,
白景音所谓的那些复刻与成就,基本上靠回忆与讲述,根据自己前世里尝过的、见过的、猜想的告诉给厨师,比如这道鸭子是挂在炉里烤制,在切片配以甜酱葱丝;那道灌汤包呢则是用死面做皮加以猪皮冻出汤。
或简单或详细的描述辅以几十年经验大厨的手艺自然能够最大程度的还原出味道,
但单靠她一......
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