星城香辣酱板鸭是本地一绝名菜。此鸭是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成。

成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡神州国内外的一种风味美食。

更是一道佐酒佳肴、送礼佳品。此鸭香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的几大特点。

不过，不能吃辣椒的朋友，那就不......