陈淑芬早已知道，老四做菜手艺不错。

眼看张侗兴致勃勃，她也没拒绝，就在一旁给张侗打下手。

张侗先烧了一锅开水，将切块好的猪蹄扔入锅中沸水中焯水一遍。

趁着这个功夫。

张侗又拿起菜刀，切好了各种调料。

几分钟后，他将猪蹄捞起，端来炒锅，用灶火加热，又将焯水后的猪蹄放入炒锅中，借着热锅的温度，将猪蹄煎了一遍。

陈淑芬看到张侗有模有样的操作，在旁边不禁看得认真。

“老四，你咋这么厉害呢？”

“哈哈哈，大嫂，可不兴你这么......