“不送，永远都不会送。”

李青山声音不高，却斩钉截铁，“哥哥赚钱了，想给你买新衣服。”

李青山虽然是穿越者，占了原主这副身体，养他的妹妹，也是理所当然。

他的三观，不允许他做出送妹妹走的事。

李青禾现在就是只受惊的小兔子，再多解释都是徒劳，行动比语言有用多了。

这正是他赚了钱，就给青禾买衣服的原因。

李青禾绷紧的脊背松了松，却又急急掏出两块钱，“哥哥，我能挣钱，不拖累你。”

李青山心口一窒，将那两块钱塞回她口袋里：

“哥哥知道。”

青禾捏着装钱的口袋，指尖微微发颤。

愣了一会儿，她起身做饭。

李青山没阻止。

青禾心思重，他和原主行为差距太大，反而会让小姑娘不安。

饭后，李青山盘腿坐在炕上，手里攥着账本。

今天三十个鸡骨架全部卖光，收入四十五元，成本十五元，净赚三十元。

明天只要把今天进的五十个鸡骨架卖完，利润能蹿到五十二块五。

按这个速度，一个月稳赚一千，轻轻松松。

去掉开销，半年还清债务，不成问题。

但这还不够，他目光扫过家徒四壁的屋子，眼神锐利起来。

王长河家那套翻新的房院就不错，而且……

他来自未来，清楚地知道——

食品厂家属院这地段，顶多三年，必拆！

现在买下产权，翻建一下，到时拆迁款绝对翻着跟头往上涨。

若是临街再开个门市，便能直接升级生意，免去摆摊之苦。

买下产权是第一步，这需要两万块。

“两万块……很快。”

李青山攥紧拳头，骨节发白，眼中燃烧着迫切的火焰。

目标一定，他完全坐不住了。

他盯着锅里咕嘟冒泡的卤鸡架，脑子飞快转动起来。

光卖鸡骨架，利润太薄，顶多赚个辛苦钱。

若能再搭个主食，让人既解馋又能吃饱，才是真正的生意。

他想起后来市井街头流行的拌鸡架，那曾是他夏天最馋的一口。

酸甜开胃，清爽不腻，越嚼越香。

这做法放在九六年，还是个没人琢磨的空白。

可他不一样，他早就琢磨透了——

抓一把脆生的紫皮洋葱丝，撒几撮清香扑鼻的香菜，再来一勺白糖提鲜；

最后淋上酱、醋、辣子，既压得住那点腥，又彻底激出肉香。

成本嘛，顶多涨个几厘，价钱却能理直气壮地往上蹿几毛。

要是再搭一份能填饱肚子的面，利润空间，可就又厚了一层。

但摊上现煮面条实在腾不开手。

碱水面是最好的选择，煮熟后搁久了也不黏不烂，口感依旧筋道。

现成的肯定是买不到，若能自己试成，清早煮好带去，那就省事多了。

说干就干，他立刻去吉东市场扛回面粉和食用碱，在家反复调配试验。

经过两个小时的钻研，终于揉出一团软硬适中的面：

柔韧发亮，微泛淡黄，指尖按下去缓缓回弹。

切成细条，下沸水滚透，捞起迅速过凉。

捞出的面根根分明，光润弹牙，夹在筷子上还带着劲。

他取一些铺入碗中，盖上卤香浓郁的鸡架肉，撒洋葱丝、点香菜末。

最后浇上一勺精心调制的复合酱汁——

以酱油的咸鲜、醋的明亮酸香、糖的隐约回甘和蒜末的微微辛辣作底，再淋上一线香而不燥的辣油。

筷子翻拌均匀，卤汁裹住每一根面条，酸香、蒜香、卤香和面香一下子漫开。

他忍不住先尝一口，碱水面滑韧弹牙，鸡架肉卤香入味，洋葱脆甜、香菜清冽，

酱汁咸中带酸、酸里透甜，蒜香点醒味觉，最后一丝温和的辣意悄悄爬升。

就是这味儿！

和他记忆里后来的街头拌面几乎一模一样。

他招手叫来李青禾，“青禾，来试试这个。”

小姑娘迟疑地走近。

他笑着夹起一筷，小心递到她嘴边。

她低头尝进嘴里，轻轻嚼了两下，忍不住眯起眼睛。

“好吃……”她小声说，紧接着又认真地补充：“酸酸的，香香的，还有一点点辣……面好滑！”

李青山心里一暖，抬手揉了揉她的头发：

“喜欢就好。以后哥常做。”

那天傍晚，他拌了满满两大碗，兄妹俩吃得唇齿留香。

第二天天未亮，李青山早早起身，特意给青禾留下一份热饭，悄声收拾好推车，迎着未散的晨雾，独自往早市去了。

他没察觉到，院墙根的黑影里，一双贼溜溜的眼睛正死死盯着他。

胡小宝昨晚输了个精光，憋了一肚子火没处撒，一大早被尿憋醒，就瞧见李青山推着一车东西往外走。

车子盖得严严实实，看不清里面是什么。

“哼，这穷鬼肯定是欠债还不上，卷铺盖跑了！”

一个念头瞬间钻进他脑子。

若是能第一个捅出来，去居委会告状，廖主任准得夸他“机灵”，托他进厂的事也许就有门路了。

胡小宝激动得尿意全无，撒腿狂奔，边跑边扯着嗓子嚷：

“廖主任！不好啦！李青山卷铺盖跑啦！”

清晨的寂静被打破，家属院里不少屋子的灯闻声亮起。

不少人本就对李青山欠债耍赖心存怨气，闻声立刻炸了窝，纷纷往廖主任家涌去，要讨个公道。

正准备开车去早市的王长河，听见动静，当即熄火下车，抄住胡小宝的领子，厉声喝问：

“你咋知道他跑了？”

“我亲眼瞧见的！他推着满满一板车东西，还用布蒙着！”胡小宝一脸得意。

王长河眯了眯眼，猛地一甩手，把人丢到一边，自己飞快赶向廖主任家。

廖主任年逾六旬，早就懒得掺和这些琐事。

家属院的大事小情，多半听王长河这个“首富”张罗。

这一次也不例外。

王长河心里明白，李青山不是跑路，而是照常去摆摊。

可他憋着怨气，正愁没借口下手，干脆顺水推舟，暗中挑拨。

在他的鼓动下，大伙情绪被彻底点燃，乌泱泱结队杀向李家小院，吼声震天，气势汹汹。

“咔嚓”一声巨响，破木门被人一脚踹开！

昏暗的屋内，只有李青禾那双盛满惊恐、泪眼婆娑的眼睛，在黑暗中无助地看向门外如狼似虎的人群。

“李青山呢？！是不是跑了？！”