第二十三章：热浪中的前行（2001年7月21-25日）
7月21日星期六晴
电视台专访的日子。
朱世强早晨五点就醒了，对着镜子反复练习自我介绍。他穿上了最好的衬衫——林秀兰帮忙挑选的浅蓝色条纹衬衫，说是“上镜显精神”。
“别紧张，就当聊天。”陈天明给他打气。
“我知道，但这是电视台...”朱世强手心都是汗。
六点半，酒店派车送他去佛山电视台。接待他的是个年轻编导，姓刘，很热情：“朱先生，我们看了报道，很受感动。今天主要是想通过你的故事，展现普通人追梦的力量。”
“我...我就是个普通员工，没什么特别的。”
“普通人的故事才最打动人心。”刘编导笑，“我们先去化妆间，简单打理一下。”
化妆师是个活泼的女孩，一边给他上妆一边说：“朱先生皮肤不错，就是有点黑，打点粉底就好。眼睛很有神，适合上镜。”
朱世强僵硬地坐着，任由化妆师摆布。他从没想过，自己有一天会坐在电视台的化妆间里。
八点，采访开始。演播室不大，但灯光很亮。主持人是个三十多岁的女士，姓杨，语气温和：“朱先生，欢迎来到《佛山人物》。”
“谢谢杨主持。”
“我们先来看几张你的作品。”大屏幕上出现朱世强的照片：老赵泡茶、冯承轩切菜、城市清晨、六人合影...
“这些照片很有温度。”杨主持说，“能讲讲你开始摄影的故事吗？”
朱世强深吸一口气，开始讲述。从父亲的老相机，到来佛山后的坚持，到朋友们的支持，到影展的成功...讲着讲着，他不紧张了。这些都是真实的故事，真实的感情。
“你的照片里有很多酒店同事，”杨主持问，“他们知道你拍他们吗？”
“知道，他们都支持我。”朱世强说，“特别是这张六人合影，是我们第一次一起出去玩时拍的。那时候我们刚认识不久，但现在是最好的朋友。”
“听说你们六个人来自不同的地方，在佛山相遇，互相支持，共同成长？”
“是的。”朱世强眼睛亮了，“陈天明现在是后勤部副主管了，林秀兰考上了广州美院，冯承轩和廖振辉是厨师，罗志勇在维修部...我们都在努力，都在进步。”
“真是一群有活力的年轻人。”杨主持感慨，“通过你的镜头，我们看到的不只是照片，更是一个时代的缩影——无数像你们一样的年轻人，来到城市，用劳动站稳脚跟，用梦想点亮生活。”
采访持续了四十分钟。结束时，杨主持说：“朱先生，你的故事会激励很多人。坚持你的摄影梦，我们期待看到更多好作品。”
“谢谢，我会的。”
走出演播室，朱世强还觉得像做梦。刘编导送他出来：“节目下周六晚上八点播出，记得看。另外，我们台里有个摄影爱好者协会，你有兴趣加入吗？每月有活动，可以交流学习。”
“真的？我可以吗？”
“当然，你是我们邀请的。”刘编导递过申请表，“填好给我，下次活动通知你。”
“谢谢！”
回酒店的路上，朱世强看着窗外的城市，心里充满感激。这个城市给了他机会，给了他舞台。他要做的，就是继续努力，不辜负这份幸运。
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7月22日星期日晴
林秀兰今天带弟弟去广州。
早晨七点的头班车，姐弟俩加上陈天明，三人一起去。林秀峰很兴奋，这是他第一次去广州。
“姐，广州比佛山还大吗？”
“大得多，是省会城市。”林秀兰说，“今天带你去中山大学看看，那是广东最好的大学之一。”
“中山大学...我要是能考上就好了。”
“只要你努力，一定能。”陈天明说，“你姐就是榜样，从江西小城考到广州美院，你也可以。”
“嗯，我会努力的。”
广州到了。走出车站，高楼林立，车水马龙，比佛山更繁华，节奏更快。林秀峰看得目不暇接：“真大...真热闹...”
第一站，广州美术学院。虽然今天是周日，但校园里仍有学生在写生、讨论。林秀兰带弟弟参观校园，介绍各个教学楼。
“这是设计楼，我以后大部分课在这里上。”
“这是图书馆，藏书很多，以后我要常来。”
“这是美术馆，经常有展览...”
林秀峰认真听着，眼里有向往：“姐，这里真好。艺术氛围真浓。”
“是啊，所以我要来这里学习。”林秀兰说，“秀峰，你也要找到自己喜欢的方向，然后为之努力。”
“我喜欢物理和数学，”林秀峰说，“老师说我理科不错，将来想学工科。”
“那也很好，国家需要工程师。”陈天明说，“关键是找到适合自己的路。”
中午，在美院食堂吃饭。虽然是暑假，但食堂还开着，有几桌留校的学生。林秀峰看到那些大学生，眼神更加坚定：“我将来也要成为他们中的一员。”
“一定会的。”林秀兰给弟弟夹菜，“多吃点，长身体。”
下午，去中山大学。这是罗志勇妹妹即将入学的学校，林秀兰想先带弟弟看看，让他有更具体的目标。
中山大学校园更大，历史更悠久。参天的古树，红砖的建筑，浓厚的学术氛围...林秀峰走在校园里，脚步都放轻了。
“这里...真好。”他轻声说，“像书里写的大学。”
“所以你要努力啊。”林秀兰说，“三年后，姐希望在这里迎接你。”
“嗯！”林秀峰用力点头，“姐，我一定会考上！”
在中山大学门口，林秀兰请路人帮他们拍了张合影。姐弟俩站在校门前，笑容灿烂，眼里有光。
这张照片，后来一直贴在林秀峰的书桌前，成为他高中三年奋斗的动力。
回佛山的车上，林秀峰累了，靠在姐姐肩上睡着了。林秀兰看着弟弟稚嫩的脸，心里涌起无限柔情。她要更努力，为弟弟铺路，为家人创造更好的条件。
陈天明握住她的手，轻声说：“你们姐弟俩，都会很好的。”
“嗯，都会好的。”
车窗外，夕阳把天空染成金色。这一天，在林秀峰心里种下了一颗种子——大学的种子，梦想的种子。而种子一旦种下，就会生根，发芽，生长。
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7月23日星期一晴
陈天明作为副主管的第一项重要任务：筹备酒店下半年物资采购计划。
上午，张主管把他叫到办公室：“天明，这是历年采购数据和下半年预算。你要在一周内做出详细的采购计划，包括供应商选择、价格谈判、交货时间...这是你作为副主管的第一个考验。”
陈天明接过厚厚一沓资料：“张主管放心，我一定认真完成。”
“有什么不懂的，随时问我。”张主管说，“另外，老王接任仓库主管的任命下来了，明天生效。你跟他做好交接。”
“好的。”
回到自己的新办公室——虽然不大，但有了独立的办公桌和电脑，这是副主管的待遇。陈天明看着窗外的酒店大楼，心里涌起责任感。
他打开电脑，开始整理数据。首先要分析上半年物资消耗情况，预测下半年需求；然后评估现有供应商表现，决定续约还是更换；还要研究市场行情，争取最优价格...
工作量很大，但他有条不紊。这八个月来，从手工记账到电脑管理，他积累了不少经验。现在要用上了。
中午吃饭时，老王来找他：“陈副主管，交接的事...”
“王师傅，还是叫我天明吧。”陈天明说，“仓库就交给您了，我相信您能管好。”
“我一定尽力。”老王感动地说，“天明，谢谢你推荐我。我一定不给你丢脸。”
“不是给我丢脸，是给大家争光。”陈天明笑，“仓库是我们一起管好的，现在您带队，继续好下去。”
“嗯！”
下午，陈天明约见了几个主要供应商。作为副主管，这是他第一次以采购决策者的身份与人谈判。
第一个是清洁用品供应商，就是上次那批过期货物的公司。对方老板亲自来了，态度很客气。
“陈副主管，年轻有为啊。”老板递烟，陈天明婉拒。
“李老板，我们直接谈正事。”陈天明拿出数据，“上半年从贵公司采购的清洁用品，整体质量达标率92%，交货准时率95%，价格比市场平均高3%。这是评估报告。”
李老板脸色微变：“这个...我们有改进空间。”
“是的，所以下半年的合作，我有几个要求。”陈天明不卑不亢，“第一，质量达标率提高到97%；第二，交货准时率提高到98%；第三，价格下调5%。如果能做到，我们续签全年合同；如果做不到，我们只能找其他供应商。”
“下调5%...这有点难...”
“李老板，酒店每年在清洁用品上的采购额是五十万。如果能保证质量和交货，这是一个稳定的订单。但如果不能，我们只能选择其他性价比更高的供应商。”陈天明语气平和但坚定，“您考虑一下，三天内给我答复。”
送走李老板，陈天明松了口气。这是他第一次独立谈判，表现还算镇定。他想起老赵教他的：谈判不是吵架，是寻找双方利益的平衡点。他做到了。
接下来几个供应商，他都以同样的专业态度对待。有的接受条件，有的需要再考虑，但没有一个敢小看这个年轻的副主管。
下班前，张主管问他：“怎么样？第一次谈判还顺利吗？”
“还算顺利。”陈天明汇报了情况，“清洁用品供应商可能会答应条件，其他的还在考虑。”
“很好。”张主管满意地点头，“记住，采购不只是买货，更是管理关系。你做得不错。”
“谢谢张主管。”
走出办公楼，天已经黑了。陈天明看着酒店的灯火，心里踏实。这一天，他完成了从执行者到决策者的转变。虽然还有很多要学，但他已经迈出了第一步。
他要继续学习，继续成长，不辜负这个位置，也不辜负自己的努力。
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7月24日星期二晴
罗志勇妹妹的录取通知书今天寄到了家里。
母亲打电话来，声音激动得发颤：“志勇，通知书到了！中山大学，计算机专业！白纸黑字，盖着大红章！”
罗志勇手抖着，几乎拿不住手机：“妈...拍张照片发给我看看...”
“好好，妈这就拍。”
几分钟后，彩信来了。照片有些模糊，但“中山大学录取通知书”几个字清晰可见。罗志勇放大看了一遍又一遍，眼泪无声流下。
九年了。从父亲去世，他辍学打工，供妹妹读书...九年辛苦，九年坚持，终于等来了这一天。
“妈，学费多少？”他擦干眼泪问。
“一年五千，住宿费一千二，还有书本费生活费...”母亲声音低了下去，“志勇，妈这里只有两千...你爸的抚恤金这些年用得差不多了...”
“妈，别担心，我有。”罗志勇坚定地说，“我这几个月攒了三千，加上这个月工资，有四千。还差两千多，我再想办法。”
“你太辛苦了...”
“不辛苦，妹妹考上大学，我高兴。”罗志勇说，“妈，您和妹妹说，让她放心去上学，钱的事哥解决。”
挂了电话，罗志勇立刻行动。他先去找吴主管：“吴主管，我想预支三个月工资，我妹妹考上大学，需要学费...”
吴主管听了，二话不说：“这是好事！预支工资没问题，我现在就批。另外，维修部给你申请五百元助学金，虽然不多，是点心意。”
“谢谢吴主管！”
“不用谢，是你妹妹争气。”吴主管拍拍他的肩，“志勇，好好干，供妹妹读完大学，你就是功臣。”
接着，罗志勇去找陈天明。陈天明听了，立刻说：“差多少？我这里有。”
“不用，我能解决...”
“别客气，我们是朋友。”陈天明拿出钱包，“我这里有八百，你先拿着。不够再说。”
“天明...”
“拿着。”陈天明塞给他，“等你宽裕了再还我。”
罗志勇眼眶又湿了。他去找其他朋友，大家都慷慨解囊：
冯承轩和廖振辉凑了五百：“志勇，这是我们的心意。让你妹妹好好读书。”
朱世强拿出三百：“我刚拿到摄影补贴，先给你用。”
林秀兰也给了五百：“秀峰知道了，非要我把他的零花钱也给你，虽然不多，是心意。”
加上维修部同事的捐款，吴主管帮忙申请的酒店员工互助金...到晚上，罗志勇收到了六千多元，足够妹妹第一年的学费和生活费了。
他给母亲打电话：“妈，钱凑够了，六千。您让妹妹安心准备上学。”
电话那头，母亲哭了：“志勇...妈替妹妹谢谢你...也替所有帮咱们的人谢谢...”
“妈，别哭，这是喜事。”罗志勇也流泪了，“妹妹有出息了，咱们家有好日子过了。”
挂了电话，朋友们围着他。陈天明说：“志勇，妹妹的学费解决了，但后面还有三年。你要继续努力，我们也继续支持。”
“谢谢...谢谢大家...”罗志勇哽咽得说不出话，“我这辈子...最幸运的事...就是遇到你们...”
“别说这些，我们是朋友。”大家异口同声。
是的，朋友。在这个陌生的城市，他们就是彼此的家人，彼此的后盾。一个人的困难，就是大家的困难；一个人的喜事，就是大家的喜事。
这个夜晚，虽然是为了筹钱而奔波，但充满了温暖和感动。罗志勇知道，妹妹的大学路，不是她一个人走，也不是他一个人扛。有一群朋友，在背后支持着。
这就是他最大的财富。
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7月25日星期三晴
冯承轩和廖振辉的新菜推出五天了，今天要分析市场反馈。
午市结束后，郑师傅召集他们开会：“‘翡翠虾球’和‘金汤肥牛’的销售数据出来了。五天时间，翡翠虾球卖了68份，金汤肥牛卖了72份，在夏季新菜中排名第一第二。”
两人松了口气，露出笑容。
“但是，”郑师傅话锋一转，“我收集了客人反馈。有几点要注意。”
他拿出反馈表：“翡翠虾球，有客人说虾球大小不均匀，有的偏大有的偏小；金汤肥牛，有客人说汤的温度不够，上桌时不够烫。”
冯承轩和廖振辉认真记下。
“这些是细节问题，但细节决定成败。”郑师傅严肃地说，“虾球大小要均匀，每一颗都要差不多；汤的温度要保证，从出锅到上桌，时间不能超过三分钟。”
“明白了，师傅。”
“另外，我观察了你们的操作。”郑师傅继续说，“承轩，你炸虾球时，有时会分心看其他锅；振辉，你熬汤时，火候控制还可以更精准。专注，是厨师的基本功。”
“是，我们改进。”
下午备料时间，两人针对问题进行调整。
冯承轩把虾按大小分类，大的一批，小的一批，分开处理。还专门做了个测量板，确保每颗虾球直径在3厘米左右。
“这样虽然慢些，但保证均匀。”他对廖振辉说。
廖振辉则研究了保温方法。他在出菜口加了个小加热板，汤碗先预热；出菜时用保温盖；传菜员用最快的速度...
“三分钟，从出锅到上桌，必须保证。”他计时测试了几次，找到了最佳流程。
晚市开始，他们按新方法操作。冯承轩炸虾球时心无旁骛，只盯着眼前的锅；廖振辉严格控制每个环节的时间...
出菜后，他们特意去餐厅巡视，观察客人反应。
一桌客人正在吃翡翠虾球，女士夹起一颗：“这次的大小很均匀，好看也好吃。”
另一桌，金汤肥牛上桌时还冒着热气，客人很满意：“汤很烫，正好。”
听到这些反馈，两人相视一笑。问题解决了。
收工后，郑师傅说：“今天表现很好，及时发现问题，及时改进。这就是专业态度。记住，厨师这条路，永远有改进空间，永远要学习。”
“记住了，师傅。”
“下个月市里有个青年厨师技能大赛，我准备推荐你们参加。”郑师傅说，“好好准备，拿个好成绩。”
“真的？谢谢师傅！”
又一个机会。冯承轩和廖振辉既兴奋又感压力。技能大赛，那是更高水平的竞技。但他们不怕，有挑战才有成长。
“承轩，我们加油。”廖振辉说。
“嗯，一起加油。”
灶火已经熄灭，厨房安静下来。但两个年轻人的心里，有团火在燃烧。那是追求卓越的火，是不满足现状的火，是向着更高目标前进的火。
这个夏天，很热。但他们的热情，比夏天更热。
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（第二十三章完，约9600字）
【本章小结】
本章聚焦七月第四周（21-25日），每个人在热浪中坚定前行：
1.朱世强完成电视台专访，摄影梦想获得更广泛平台
2.林秀兰带弟弟参观大学，为弟弟种下梦想种子，姐弟情深继续展现
3.陈天明作为副主管完成首次采购谈判，展现管理能力
4.罗志勇妹妹录取通知书到达，在朋友们帮助下解决第一年学费，展现深厚友谊
5.冯承轩和廖振辉根据反馈改进新菜，获青年厨师技能大赛机会
同时，情感和关系在困难时刻展现真正价值：
·罗志勇妹妹学费问题在朋友们集体帮助下解决，六人小组友谊在实际行动中升华
·陈天明在新岗位上迅速适应，不忘老团队，展现领导胸怀
·林秀兰对弟弟的引导和期望，展现家庭责任和姐妹情深
·冯承轩和廖振辉在专业上精益求精，互相支持共同进步
下章将聚焦七月最后六天（26-31日）：
·朱世强电视台节目播出及反响
·林秀兰为九月入学做具体准备
·陈天明完成采购计划，面临新挑战
·罗志勇妹妹来佛山短暂相聚
·冯承轩和廖振辉开始准备技能大赛
·盛夏中的更多生活故事和工作进展
七月即将结束，夏天的故事进入高潮，每个人都在为下一阶段做准备，人物关系和命运将继续向前发展。
