“没事，我们重新再试试。”
老板从冰箱里拿出一只宰杀好的土鸡，洗干净用毛巾吸干水分； 姜切片，淀粉加入一些水，调成水淀粉备用；锅里面放足够的植物油，放姜片和土鸡，小火爆至表皮金黄，加入料酒；调小火，加入适量的生抽、白糖，加入适量的老抽，翻炒到表面上色；将鸡的内脏加进去，加没过一半鸡肉的水，用大火烧沸，转中火煮15分钟，直到鸡肉均匀上色；打开锅盖，调入水淀粉；收汁，关火，将鸡取出切块，再淋上酱汁。
我把新做好的酱油鸡端到了西装男的面前：“叔叔，你再尝尝看这次的。”
西装男在老板期待的目光中吃了一口，味道还是不对，看到老板期待的眼神，西装男只能无奈的摇了摇头：“老板，要不就算了吧，你的菜都做的挺好吃的。”
“不行，我一定要让你们吃到记忆中的味道。”
西装男：“其实，这一次的味道比之前要接近一些了，但就是感觉少了一点什么味道。”
“什么味道？”
西装男：“嗯，我说不太上来......”
叮叮叮叮叮～
西装男的电话响起，西装男到外面接了个电话后回来：“那个，老板不好意思啊，今天我可能要先回去了，我有点事情要去处理一下。”
“好，你先走吧，我今天打算到这里就先结束了。”
西装男：“好，老板你也早点休息，辛苦你了这段时间。”
“没事，不辛苦，你路上开车的时候小心点。”
西装男：“好。”
叮叮当当～叮叮当当～风铃声响起，老板以为是西装男忘了东西又回来拿。
“怎么了？是什么东西忘记拿了吗？”
杨莉：“是我。”
“杨莉，”我听到杨莉的声音就从厨房出来真的是杨莉，这与为什么这么惊讶，是因为杨莉已经有好几天没有过来吃饭了。
“干嘛看到我这么惊讶？”杨莉直接自己坐下：“你这有什么吃的吗？我快饿死了。”
我看了一看厨房现在就只有酱油鸡了，思考了一下：“那，个我现在这里只有酱油鸡，你要吃吗？”
杨莉：“酱油鸡?”
“嗯，最近在研究酱油鸡的做法。”
杨莉犹豫了一会儿：“好，给我一份吧。”
杨莉尝了一筷子就放下了。
“怎么了？味道不好吗？”
杨莉：“没有，挺好吃的，以前小时候外婆总是给我做这道菜，对我来说这道菜就是家的味道。”
杨莉：“后来外婆去世了，我就再也没有吃过酱油鸡。”
“你觉得这和你外婆做的味道有什么差别？”
杨莉：“其实酱油鸡的做法都大同小异，味道的差别也不会太大，但是酱油的味道会影响整个酱油鸡的味道，以前外婆做酱油鸡用的酱油都是从老厂家那里手工做的酱油，那样的酱油更香更甜，跟现在外面工厂生产的酱油味道不一样。”
酱油，杨莉的话惊醒了我，酱油鸡，酱油鸡，其灵魂不仅仅是鸡，更在于酱油，我怎么呼叫这么重要的一点。
“谢谢你，杨莉，你真的是太厉害了。”我激动起了一把抱住了杨莉。
激动的心情过去后，意识到我抱着杨莉有些尴尬，我松开了手后退半步：“抱歉，我刚才太激动了。”
“没事，”杨莉笑了笑消除了我的尴尬，懒洋洋地打了个哈欠：“最近真的是太忙了，好累呀，我就先回去休息了。”
“嗯，慢走。”
杨莉离开后我看着桌子上的酱油鸡叹了叹气，把它们都用保鲜膜封好放弃了冰箱，看来这几天我都得吃酱油鸡了，毕竟浪费食物是可耻的。收拾完东西看了看时间，不知不觉中都到这个时候了。
忙活完了是一切，我躺在床上这一次和以往不一样，我安心的入睡了。一觉醒来太阳已经升起，看了看墙上的时钟，昨晚我睡了五个小时，没有做任何梦，这算是那件事后我睡眠质量最高的一次了，果然睡好觉，就觉得浑身精神抖擞。
起床洗漱后我没有和往常一样去菜市场，而是挂了今日暂停营业的牌子就出门了。杨莉的话点醒了我，我打电话给西装男问西装男要来了杨莉外婆家的地址，今天我打算去找酱油。
我几经周转，终于来到了杨莉外婆家，这应该是我来到白州后出过最远的门了吧，路途虽远但风景优美，空气清新，也算是一个风水宝地。在周围问了一圈终于在一个偏僻的小巷子里找到了酱油厂。
咚咚咚~咚咚咚~
“谁啊？来了。”一个老人家帮我开了门。
“你好，老人家，我想买酱油。”
“买酱油？”老人家有些惊讶。
“是啊，这不是酱油厂吗？”
老人家：“这酱油厂已经倒闭了，你走吧。”
老人家说完就要关门，我急忙阻止：“老人家，老人家，你就帮帮我吧，我真的很需要你们家的酱油。”
老人家：“你这小伙子倒是挺逗的，我不是说了酱油厂倒闭了，没有酱油卖了嘛。”
“我知道，但是你们家里肯定还有自己吃的酱油，你们吃了一辈子自己手工做的酱油，肯定是吃不管外面买的那种，你们就卖我点吧，我真的很需要。”
老人家：“你也说了那是我们留给自己吃的，卖给你了我们吃什么，你走吧。”
记忆中的酱油鸡，没有这家的酱油就做不出记忆中的味道了，那么那道酱油鸡就是失败的，不行，不行，绝对不行！
最后在老板坚持不懈的打扰下，老人家从家里分了瓶酱油给老板。
记忆中的酱油鸡，这一次记忆中的味道就看这瓶酱油的了。
回到店里后，老板给西装男打了电话让他到店里来一趟，尝尝新的酱油鸡。
“这次味道怎么样？”
西装男：“老板，你这是怎么做到的？这真的和记忆中的味道太像了，甚至可以说一模一样，老板，你可不可以告诉我你的秘方是什么？”
“是酱油，还是杨莉告诉我的，外婆做酱油鸡都是用的老厂子手工做的酱油。”
西装男：“所以，今天老板你特意去找了酱油？”
“嗯，还剩半瓶酱油，生日宴就靠它了。”
西装男：“谢谢你，老板，是真心感谢。”
“没事，能做出你们想要的味道我也很开心。”
很快到了周末，前一天我就跟食客们都讲了，周日暂停营业给莉莉妈妈办一个专属的生日宴，食客们也很高兴也想来凑个热闹，西装男也邀请了大家一起来参加生日宴，大家都很开心，周日大家都早早的来到店里帮着一起布置。
大家忙活了一下午终于把店里都布置好了，大家都坐在位置上休息。
“大家都累了吧，过来喝点绿豆汤吧。”
刚才看大家都在忙老板就去厨房熬了一大锅绿豆汤放到冰柜里冰着，现在喝真好，冰冰凉凉的，一下子就把大家的疲惫扫走了。
言姣：“谢谢老板，现在我真是太需要它了。”
言姣咕噜咕噜几口就把一碗绿豆汤给喝了：“老板，还有绿豆汤吗？我还想喝。”
“还有很多呢，你们还有谁要吗？”
“我也要。”
“我也要。”
“我也再来一碗吧！”
......
“好好好，我给大家都盛了一碗绿豆汤过来。”
小杨喝着绿豆汤看到桌子上放着一个礼物盒：“那个是什么啊？”
芮小项：“我们给杨阿姨准备的一个小礼物，保证她一戴上就是闪亮的主角。”
小杨：“什么东西啊？”
芮小项：“等会儿你就知道了。”
叮叮当当~叮叮当当~风铃声响起，西装男带着今天的主角来了。
杨莉妈妈和杨莉长得很是相似，母女俩就像一个模子里刻出来的一样。
言姣：“杨阿姨，你也太年轻，看起来就像是杨莉姐的姐姐一样，我都不好意思叫你阿姨了，要不我们以后喊你杨姐姐吧！”
杨莉妈妈：“这孩子小嘴可真甜，肯定是言姣吧！”
言姣：“杨姐姐，你知道我啊！”
杨莉妈妈：“那当然了，我先生没少和我说起你们，你这么乖肯定就是芳芳了，你长得这么漂亮肯定是小项吧，这位男士是小杨吧......”
杨莉妈妈挨个把大家的名字说出来。
杨莉妈妈：“很早之前我就想认识你们了，可一直都没有机会，很感谢大家今天可以来帮我庆生......”
看着一切都准备好了，老板给杨莉打了电话。
嘟嘟嘟～嘟嘟嘟～
杨莉：“喂，”
“喂，杨莉，是我。”
杨莉：“老板！你打电话找我有什么事情吗？”
“今天晚上大家在我店里搞一个聚餐，你一起来吧。”
杨莉：“啊，老板，我就不来了吧，我今天晚上还有点事儿，你们玩的开心点。”
嘟嘟嘟～电话传来一阵忙声
大家都期待的看着老板。
“电话挂了。”老板无奈的指了指电话。
大家都有些失落，尤其是杨莉父母，他们应该很希望杨莉可以出现吧。
