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第五十章 药膳
作者:酒肆青本章字数:3033更新时间:2020-11-13 19:46:12

“尚食大人可是做好打算了?”刘尚食身边的女史伊然一边为刘尚食整理发髻,一边开口说道。

“如今你觉得这下面的人选是咱们能决定的么?就拿那个方若来说,她可是皇后娘娘亲自赐给乔若离的女史,这不是明显告诉咱们要怎么做么?”刘尚食开口说道。

“只是她确实资历尚浅,而且……”伊然开口说道。

“我知道你在想什么只是你放心,诺言此次也不会落选的,如今鸢尾已经被除掉,上面的意见你也是知道了,张沫瑾虽然为人圆滑更容易在我现在这个位置上坐稳,只是皇后娘娘不喜,一切就都没有用了。”刘尚食开始分析如今的局势。

其实皇后舒雅琦让刘尚食坐在尚宫之位就是看中她会审时度势,可以将自己这一方的利益进最大的能力保全,只是这样的人往往忠诚度都不够,就像是张沫瑾,表面上万事以皇后娘娘以及刘尚食马首是瞻,只是背地里早就给自己找了个靠山。

“好了时候也不早了,该过去了,毕竟一会儿皇后娘娘与陛下也会过来,咱们总要早点儿过去。”刘尚食看到伊然还想说些什么,就开口打断了。

站在考场时乔若离头一次觉得身心轻松了一些,毕竟这一年她已经连续除掉了两个将自己视为眼中钉的人,如今也就只有那个张沫瑾还站在台上看着她,只是乔若离却并不害怕。

乔若离知道往后的路恐怕会越来越难走,自己如今也不再是一张白纸,而是沾满鲜血的屠夫,没走一步就要留下敌人的鲜血出来。

因为方若已经回禀乔若离,所有事情已经安排妥当,如今皇后舒雅琦还留着张沫瑾一条性命不过是想着未来可以给唐明若一个致命一击。

“考核正式开始,共三炷香的时间。”张沫瑾看着乔若离开口说道,心里却愤恨至极。这个乔若离进入司膳司不过一年多的光景,可是他手底下的人却连折了两个。而且,事到如今张沫瑾依然不知道这个乔若离到底知不知道自己的秘密。

乔若离却并不想着那些事情,如今乔若离的当务之急就是全心全意的将自己这道菜做好,毕竟评审人又不是只有张沫瑾一人,只要自己所做的东西让所有人都被征服,那么就算是张沫瑾也不敢与那么多人为敌。

闭上眼睛仔细的过了一遍所有要操作的内容,乔若离就开始做起吃食来了。

乔若离在锅中烧水,等待水开后放入猪手焯烫直至变色后捞出沥干,并用棉布细细的将水分擦干,然后锅中加入比平时炒菜略多的油烧到三成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,而这两样东西中的辣椒正是乔若离准备的毕胜法宝,因为大越国的人目前还从未将辣椒放入食谱之中,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色后,放入葱、姜、八角。

“诶?乔内人放到锅里的那红彤彤的东西是什么啊。”皇后舒雅琦眼尖看见那东西向旁边的人问道。

只是那辣椒被乔若离晒干过,所以皇后舒雅琦身边的大宫女并不知道是什么,还是淑妃解得围:“皇后娘娘,乔内人的手艺你还不知道么?就是爱叨登这些稀奇古怪的玩应儿,不如一会儿叫他过来询问一下。”皇后舒雅琦听后点了点头,又继续看了看别人做的吃食。

三炷香的时间说长不长,说短不短,只是乔若离却并不需要那么长时间,只需要两炷香的时辰,乔若离的黄豆炖猪蹄就已经做好了。

乔若离学着之前在网上看到的那些米其林的摆盘方式,将猪蹄与黄豆摆放到固定位置,然后举手示意,立马就有小宫女将这些东西拿走,呈到上面去了。

“颜色红润透亮,香气中隐隐透露出一点甜味,只是还有一种其他的味道,臣不知是什么。”邱若云接过后向刘尚食开口说道。

刘尚食看着皇后娘娘吃了一口后,也拿起了黄豆炖猪蹄尝了一口,然后开口说道:“这味道与生姜似有相同,吃起来口腔内会有一种微微的灼热感。只是,这味道应该也不是生姜,乔内人看样子应该由你自己来解释一下了。”

“回禀皇后娘娘、淑妃娘娘、尚食大人、司膳大人,此乃辣椒,具有治疗脾胃虚寒,食欲不振,腹部有冷感,泻下稀水等功效。”乔若离拱手回答道。

“辣椒?这东西不是药材么?”皇后娘娘拿过乔若离呈上来的装着辣椒的袋子,拿起辣椒说到。

“不错,只是这涉及到下官笔试时候要写的内容。”乔若离拱手说道。

“皇后娘娘,臣妾以为乔内人既然如此说辞,那就不如讲笔试,改为口试,现在就让他说出来吧,您也知道臣妾是个急性子。”淑妃娘娘在宫里是个很特殊的存在,确实很容易被乔若离的这种言语激到,只是乔若离却摸不准这个淑妃娘娘为何今日突然说出来这幅言语,毕竟明日就是笔试。

只是乔若离不知道的是,就算是今日乔若离并未开口说这句话,皇后娘娘也会将笔试改为口试,而这一切都是皇后舒雅琦与淑妃商量好的。因为皇后舒雅琦认为夜长梦多,若是再拖一日,就怕这唐明若会觉查出来什么,并且动出什么手脚来。让自己不得不安排张沫瑾成为尚食。

而且今日唐明若可没有时间做什么事情出来,因为此时的唐明若正在别宫陪着太后娘娘,以及自己那个儿子离王,所以舒雅琦不能等着明日唐明若回宫在颁布结果。

“准。”舒雅琦开口说道。

“回禀皇后娘娘,下官自幼对医术就有着浓厚的兴趣,所以当尚食大人提出笔试是要写自己进入司膳司以来的心得的时候,下官就想提出一个概念,名字为药膳。”乔若离开口说道。

“药膳?”昌治帝听见后开口问道。

“正是。所谓药膳就是寓医于食,即将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰。如此不仅可是使食物变得具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。”乔若离开口说道。

“你说此话可否有什么依据?”昌治帝又开口问道,毕竟延年益寿这种好处,别说历代帝王,就算是平民百姓也会想。

“回陛下的话,下官曾几次与太医令孙进大人探讨此事,他也对此表示赞同。”乔若离知道在大越国自古以来就没有女人从医的例子,所以她这种医食相结合的事情,也就只能找孙进来给他撑腰了。

昌治帝这边连个眼色都不需要,赵斌那边就已经心领神会,派了个小太监前去太医署请太医令孙进过来。不一会儿,这孙进却被小太监领到了这领到了尚食局司膳司。

“参见陛下。”孙进过来了也得先行礼,得了昌治帝的恩准才敢站起身来回话。

“太医令,这个人你可认识?”昌治帝开口说道。

“自然认得,臣与乔内人曾经多次探讨医术上的一些问题,乔内人也颇有想法。”孙进看见乔若离,就知道昌治帝一会儿会问些什么了。

“哦?都探讨些什么啊。”皇后舒雅琦开口说道。

“回皇后娘娘的话,是药膳。”孙进开口说道。

“你说的这些可有什么依据?”舒雅琦又问道。

“回皇后娘娘的话。自古我们所食的药物都是从口入那么。其实按照乔内人所说的,中药苦口,但是若是将它加入到平时所食的吃时,里面却可以运用一些调料将其的本身的苦涩之味压下去。就比如皇后娘娘如今所食的猪脚和黄豆,不仅可以美容并延缓衰老,还可以增补血气。”

“你所说可是真的?”淑妃一脸惊讶的开口说道,毕竟没有那个女人不爱美,所以问的也会颇为急切一些。

“回淑妃娘娘的话,古书上曾有记载,这猪脚多食可使人皮肤光滑细腻,而这黄豆更有保持身材的良效,而他们之间相加,所发挥的效果自然会乘以数倍。”孙进开口回复道。

“陛下,依本宫看这药膳甚是不错。”皇后舒雅琦开口跟着说道。

“以后就让她来专门做这药膳吧。”昌治帝捋了捋胡子开口说道。

“来人,赐乔若离乔内人为尚食局司膳司典膳之位。”皇后舒雅琦听见昌治帝这般说辞,就开口赶紧宣布着说道,避免夜长梦多。

如此一来,后面的考核意义也不大了,最终结果正如乔若离所料,邱司膳被晋升为尚食,而于典膳则被晋升为司膳,乔若离则一跃成为典膳,诺言则补上了原本鸢尾的位置成为了掌膳,皇后舒雅琦的动作很快,下午宣读指令的小太监就来颁布新的职位表了。

“恭喜乔典膳。”诺言听完小太监宣读的指令后,笑着开口说道。

“那我也恭喜一下言掌膳。”乔若离也笑着说道。

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