欧阳婉目露凶光,心中早已将阮晓姜诅咒的不得超生,此刻已经在琢磨办法让阮晓姜不能活着走出皇宫。
太后宫中到是热闹的很,阮晓姜的菜一道道的端上来,色泽鲜亮,香气扑鼻,摆盘精美,太后吃了整整两碗饭,皇上吃了整整三碗饭才放下筷子,只有皇后一个人堪堪将碗里的饭吃完,口中的美食就像一块大石头一样压在皇后心上。
“好久没有吃到这么可口的饭菜,今天这胃口都特别好,这道菜里面竟然还有菠萝,酸甜开胃,朕好久没有吃的这么开心了!”
皇上放下碗筷,满足的抹了一下嘴,端起旁边的汤喝了一口,眼睛一亮。
“这汤也爽口的很,果真不错,果真不错,这段时间欧阳婉的菜做的越来越差,之前那道菜山楂烧肉同这道菠萝烧肉十分相似,可味道却不如这道菠萝烧肉清口。”
皇上这张嘴可刁的很,不过吃了一口就能感受到这其中妙处,很显然,欧阳婉那道菜虽然惊艳,却太过油腻,根本不能同这道菠萝烧肉想比。
“都是大厨,难免有想法相似的时候。”
皇后这话说的有些气虚,皇上并没有搭茬,这种事情既然没有人揭开,他也懒得再多说一句,不生事最好。
“叫阮大厨上前来,朕有话想问问她。”
李公公立刻去叫人,此时阮晓姜才刚刚做了一个水果拼盘作为饭后水果,正好亲自端上去。
“民女参见……”
“快别说这些,朕十分好奇你做的这道菠萝烧肉到底怎么想的。”
阮晓姜的礼行了一半立刻站起来。
“这肉是猪颈肉,肥瘦分布均匀,肥肉像雪花一样分布在瘦肉里面,汁水很足,多吃一两块便会觉得腻口,裹上炸粉下油锅,高温炸制会让肉里的油脂发挥出来,炸粉又能锁住肉里的水分,才会香而不腻。”
“这肉过了油炸沾了太多了油,虽然肉不会腻可外皮还是会腻口,用菠萝的酸甜作为调味正好可以解了这腻,达到外表酥脆,内里汁水丰盈且柔软,再加上菠萝酸甜味的包裹,口感上会更有层次。”
阮晓姜说了好大一堆话,皇上和太后听得津津有味,皇后却有些不耐烦,说了这么多,这菜到底是怎么做的根本就没有说清楚。
“果然是玲珑心思,奇思妙想,朕的这段时间的胃口一直不太好,总觉得吃的太过油腻,你这几道菜可是彻底打开了朕的胃口,赏!”
皇上笑的合不拢嘴,心中暗想,这才该是欧阳婉有的水准才对。
“皇帝近来胃口不好,御膳房是怎么做事的?你去一趟御膳房,敲打敲打这些学艺不精的,让阮姑娘过去教教她们该怎么做菜给皇帝吃。”
太后的脸色突然拉下来,给一直在她身旁伺候的嬷嬷递了一个眼神,这老嬷嬷立刻离开去传话。
“母后,也不急于这一时……”
皇后的话还没有说完,太后阻断了她说的话。