上一次成功时就是自己在家，于是努力地回忆着之前的流程，却发现好像放平心态是最重要。

最后我哼着小曲，默默在心理暗示着：没事就是做着玩玩。手上却一丝不苟的处理着蛋清和蛋黄的分离。

随着烤箱“叮”的一声时间到，可真正的考验从此时才开始。之前失败的成品，无一不是拿出烤箱之后，蛋糕坯就开始塌陷。

我紧张的把它从烤箱内取出，浓郁的香气扑面而来。把蛋糕小心地放在了桌子上后，20分钟过去了，蛋糕渐渐冷却可以脱模了。

我......