回到家，团圆就琢磨着找谁来检查包的豆腐块合不合格才合适，七丫她娘李桂香的话提醒她了，这个检查的人得不怕得罪人才行。

“团圆，后世做这事的人叫质检员，你确实得找个严格的人来检查豆腐块。”滚滚觉着

负责检查豆腐块的人，比做豆腐块的人，都重要。

连滚滚都这么说，团圆决定慢慢找合适的能担此责任的人，在此之前还是她自己累点，来检查豆腐块吧。

团圆到了豆腐坊，几十个妇女在麻利地包豆腐块，她检查......