满口的糯米清香，蘸上那浓郁的红糖酱，香甜无比。

“为何这样浓稠的糖浆竟然不腻口？”主厨们终是百思不得其解，问了出来。

孙芸娘一笑，“那层黄豆粉是关键。”

主厨眼前一亮，“我明白了，黄豆粉的淡香相当于把甜味稀释了？”

“没错。”孙芸娘点点头，这京城的大厨果然是有两把刷子，一点就通。

“接下来第三道菜，这道菜不是严格意义上的甜点，但绝对可以成为一道甜食类的招牌菜。”

说着，孙芸娘让把伙计把腌制好备用的猪里脊端了过......