莼菜又叫水葵、马栗草、锦带，是一种长得有点像睡莲的植物。

但这个味道，怎么说呢，莼菜的背面会分泌一种类似于琼脂的粘液，若是没洗干净，绝对会有一种黏糊糊的感觉，这味道可想而知。

并不是所有人都能够接受那种滑溜溜的感觉，尤其是它做出来的卖相也不是很好看，就跟涮锅水似的……

叶瑜然：“……”

她没吃过这种东西，所以只能在原主的记忆中搜索，倒还真有一段原主试吃莼菜的记忆，只不过感觉不太好。

想想也是，原主虽是农家子......