李北柠拿出白葵送她的禾本6号和禾本7号，分次撒了一点在料理机里，很快蛋白质含量就显示出来，禾本6号蛋白质含量为6.5%，禾本7号蛋白质含量为13.5%，禾本6号算是低筋面粉，禾本7号是高筋面粉，做蛋糕就用禾本6号啦。

在称量了咕咕兽蛋的重量后，李北柠取了相应量的牛奶、禾本6号以及油，料理机加持没几分钟蛋白就打发好了，分三次加入蛋黄跟禾本6号的混合物里，李北柠白皙的小手动作看似很大，实则轻盈，这样可以......