三十分钟之后,林枫已经将一大盆胡萝卜丝准备完毕。
张强三人也多少切出来一些胡萝卜丝,但是能入眼的就只有那么一些。
“把你们练手剩下的胡萝卜丝都收集起来。到时候放进冰箱里面,这东西不能浪费。”
一粥一饭都要思其来之不易,林枫不喜欢浪费食物,所以就连手底下学徒们练手剩下的食材他都不会允许浪费。
一般厨师浪费练手食物是因为练手切剩下的菜比较难以炒制,比如说,切的大小不一的菜品,在过火的时候就容易......
三十分钟之后,林枫已经将一大盆胡萝卜丝准备完毕。
张强三人也多少切出来一些胡萝卜丝,但是能入眼的就只有那么一些。
“把你们练手剩下的胡萝卜丝都收集起来。到时候放进冰箱里面,这东西不能浪费。”
一粥一饭都要思其来之不易,林枫不喜欢浪费食物,所以就连手底下学徒们练手剩下的食材他都不会允许浪费。
一般厨师浪费练手食物是因为练手切剩下的菜比较难以炒制,比如说,切的大小不一的菜品,在过火的时候就容易......
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