虽然牛排一般都是用肋排,但也没人说牛里脊肉不行。
只要厚度够,万物皆可为牛排。
这是林枫的做菜理念。
外国人对于牛排的定义在林枫这里根本不通用,他就是要做自己风格的牛排!
“开始!”
林枫店里面常备一些关键的蔬菜。
他将芦笋多少处理一下之后,把彩椒之类的东西切成块放在一边备用。
照例还是先用橄榄油给洋葱丝等东西煸出香味。
接下来他又将照烧料调制了一下调制出照烧料的酱汁。等一会儿煎牛......
虽然牛排一般都是用肋排,但也没人说牛里脊肉不行。
只要厚度够,万物皆可为牛排。
这是林枫的做菜理念。
外国人对于牛排的定义在林枫这里根本不通用,他就是要做自己风格的牛排!
“开始!”
林枫店里面常备一些关键的蔬菜。
他将芦笋多少处理一下之后,把彩椒之类的东西切成块放在一边备用。
照例还是先用橄榄油给洋葱丝等东西煸出香味。
接下来他又将照烧料调制了一下调制出照烧料的酱汁。等一会儿煎牛......
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