都说没吃过猪肉，但也见过猪跑，王爷大人帮乔谚当了那么长时间的伙夫，对于做菜的基本步骤还是懂的。

惠香昨天到集市里买肉了，新鲜的五花肉和瘦肉吊井水里镇着，井水比较凉，有一定的保鲜作用，第二天拿出来时，肉还很新鲜。

估计是剑耍的比较好，王爷大人切菜还像点样子，五花肉被他切成了厚片，回想着乔谚以往的操作，加些调料腌制着。

村民们给了不少的菜，青菜、小葱、蒜苗还有一些土豆子，他拿了一把蒜苗，清洗干净后切成段备用......