采收了鹿茸菇后，放在烤盘中，推进面包窑里烘烤，烤干后的鹿茸菇可以长期贮存，吃的时候只需要用清水浸泡，回软后清洗干净，放入汤里小火慢炖即可。

乔谚用鹿茸菇煲了一锅排骨汤，鲜甜美味，深受一家人的喜欢。

府里种的蘑菇不多，乔谚将其都采收之后往皇宫、乔府和安西侯府都送了些，皇后特别喜欢鹿茸菇煲汤的鲜甜味，特地出宫和乔谚学了两个汤菜，回宫后给老头炖汤喝。

府中的下人们最近也吃上了新鲜的蘑菇，做法都是乔谚交给大厨房......