桑桑的判断并没有错，沈焰的确偏好酸辣口，不喜欢过于清汤寡水的口味。

一上桌，他就目标明确地直接朝那盘酸辣猪肚下了一筷子。

猪肚口感是有些韧劲儿的，但桑桑提前丢进大骨汤里煮了一会儿，此时的口感不软不硬，带着恰到好处的嚼劲儿，还多了一股大骨汤的香味。

除了几个新鲜辣椒，桑桑还掏了些自己泡的酸辣椒，酸萝卜和老姜，切了片一块儿翻炒，那猪肚就又酸又辣又有嚼劲，越吃越香。

桑桑果然任何时候都能给他莫大的惊喜。

凉拌嫩笋......