虞皇后最不喜欢的一道菜就是春盘。
春盘俗称五辛盘,元日吃,立春吃,寒食、清明也要吃,贵庶都吃,只不过贵族的春盘得用薄饼卷着吃,摆盘也更讲究,在虞皇后看来,摆盘再精致,也无非是那几样不值钱的食材,完全没有吃头。
她还不喜欢合食,是坚定的分食拥护者,因为作为皇后,如果分食,她的菜肴品类仅次于皇帝,这能体现她与众不同的身份,她可是皇后,跟妃嫔们围着一张桌子吃饭,难免会吃到小妾们的剩菜残羹,岂不是妻妾不分了?
虞皇后最不喜欢的一道菜就是春盘。
春盘俗称五辛盘,元日吃,立春吃,寒食、清明也要吃,贵庶都吃,只不过贵族的春盘得用薄饼卷着吃,摆盘也更讲究,在虞皇后看来,摆盘再精致,也无非是那几样不值钱的食材,完全没有吃头。
她还不喜欢合食,是坚定的分食拥护者,因为作为皇后,如果分食,她的菜肴品类仅次于皇帝,这能体现她与众不同的身份,她可是皇后,跟妃嫔们围着一张桌子吃饭,难免会吃到小妾们的剩菜残羹,岂不是妻妾不分了?
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