苏瑾宁听到预料之中的回答，心里异常愉悦，她嘻嘻地笑了半天，端着拌好的挂糊进了厨房。

“姑娘，把肉放到里面裹一层糊，炸出来的东西能好吃嘛！”

“外酥里嫩，一会儿就知道咧！”

“面粉能酥吗？不是应该松软松软的才好吃嘛！”

盈秋不解地问道。

“等下炸好后，你先来尝尝！”

苏瑾宁笑得一脸高深莫测。

她刚才挂糊用的面粉，可不是单纯的面粉。

而是把面粉洗过后，去掉面筋，晒成的淀粉。

挂糊的时候把淀粉和面粉按比例配好，还要加上鸡......