“老虎酱?我记得是甜面酱加蒜末、白糖、香油?”赵晓婧一听有懂行的,当即精神一振,回忆着上厨艺课程提到过的知识点,追问道。
“不止,有些还要加味精、青红椒末、香菜末,这个好像有很多版本?”一说到这些,云永元和万雨悦也来了兴趣,云永元比较细致,当即跟着回忆,万雨悦则是睁大眼睛听着。
这些东西在厨艺的系统学习中会大致的提到,但在江城这边,因为基本不用,并不作为考核或者主要的做菜恒定标准,因此细致记笔记复习的......
“老虎酱?我记得是甜面酱加蒜末、白糖、香油?”赵晓婧一听有懂行的,当即精神一振,回忆着上厨艺课程提到过的知识点,追问道。
“不止,有些还要加味精、青红椒末、香菜末,这个好像有很多版本?”一说到这些,云永元和万雨悦也来了兴趣,云永元比较细致,当即跟着回忆,万雨悦则是睁大眼睛听着。
这些东西在厨艺的系统学习中会大致的提到,但在江城这边,因为基本不用,并不作为考核或者主要的做菜恒定标准,因此细致记笔记复习的......
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