所有的馅料都准备好了之后,小小便舀了一勺搅拌均匀的五仁的馅料塞进饼皮里,然后捏紧搓圆,做成球状,再放到模子里轻轻按压,倒扣在案板上。这样一个月饼的雏形就成功做出来了。
然后就是把所有的馅料都按照这样的步骤放进去,做成模型就可以了。
等一个一个做好了之后,整个菜板都被摆满了,小小数了一下,一共有二十个,其中十个五仁的,十个豆沙的,刚刚好,不过这数量对他们来说只多不少。
接着就是最后一步——上色,拿了一个鸡......
所有的馅料都准备好了之后,小小便舀了一勺搅拌均匀的五仁的馅料塞进饼皮里,然后捏紧搓圆,做成球状,再放到模子里轻轻按压,倒扣在案板上。这样一个月饼的雏形就成功做出来了。
然后就是把所有的馅料都按照这样的步骤放进去,做成模型就可以了。
等一个一个做好了之后,整个菜板都被摆满了,小小数了一下,一共有二十个,其中十个五仁的,十个豆沙的,刚刚好,不过这数量对他们来说只多不少。
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