章俞缓缓开了口，“大人莫急，我并非是要以次充好。我们禾丰县一向以明前春茶最为出名，所以每年茶场收购的也只是春茶。其实清明过后，茶农们还会将茶叶再采摘一轮，将茶叶烘烤发酵得更为成熟，只是多半都留在家里自己用了。”

差役抬起头，将信将疑地道：“你是说，茶农家中还有茶叶，只是制茶工艺不同，与春茶味道有别，对吗？”

“是的，经过此法烘烤，再加以时日储存发酵，茶味相比这春茶更为醇香”，章俞端起杯中的茶水，呈到两......