不管是娇耳也好，亦或者羊肉也好，其实都是为了御寒保暖。

把两者结合在一起，只是为了方便。

羊肉汤和饺子可以让人浑身暖和，助元阳，补精血，疗肺虚。

最最重要的是，李翊希望通过普及祛寒娇耳汤，让兖州、徐州的百姓从此以后有一个概念——

每到冬至，便吃饺子。

这样以后，大家就没那么容易被伤寒侵蚀了。

羊肉汤祛寒效果同样强大，但对普通百姓而言，每年吃羊的经济条件是他们承受不了的。

也就李翊比较豪横，今天招待客人，直接拿羊......