“这个做法是不难,肉和菜一切,支上锅子就行了,关键是物件上,咱们得去弄很多锅,还得配套做一些可以放锅的炉子,放在桌上,又不能太占地方,这个不容易的。”
宋圆圆一边说着,一边在心里回想,现代的火锅都有哪几种形式,其中有哪个是适合自己在这操作的。
大家听了也陷入沉思,是这个道理,昨晚上是露天支了锅子烧火吃的,但要是在店里,每一桌都架这么个锅,就不太容易实现了。
正常连锁店的火锅,首先有大锅和小锅之分,大锅就......
“这个做法是不难,肉和菜一切,支上锅子就行了,关键是物件上,咱们得去弄很多锅,还得配套做一些可以放锅的炉子,放在桌上,又不能太占地方,这个不容易的。”
宋圆圆一边说着,一边在心里回想,现代的火锅都有哪几种形式,其中有哪个是适合自己在这操作的。
大家听了也陷入沉思,是这个道理,昨晚上是露天支了锅子烧火吃的,但要是在店里,每一桌都架这么个锅,就不太容易实现了。
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