八宝斋开张第一天生意很火爆。

准备好的菜到未时一刻就全卖完了，普通人家买得少，都是几两半斤的买。

大多是富户家的管事买走的，卤肉一买就是五六斤，炸鸡烤鸭都是两只两只的买，买少的用油纸包住，买多的送食盒。

活动三天，买的量够多都会送食盒，活动结束统一都是用油纸包，不然就要客人自己带食盒来装。

杨氏和江吉祥忙得人都懵了，他们夫妻俩主要负责切卤肉，打包的活。

江五妞和江六妞负责称，江一鸣负责收钱，江七妞负责把称好......