她放下碗筷,用手指蘸了点碗里的鱼汤,在油腻的桌面上飞快地画了起来:“你看,烧砖其实不难,关键在土和火候。”
“这土,”她画了个方块,“不能用普通的黄土,得用黏土,就是那种……带点粘性,能捏成团不散开的土,宁古塔河边或者山脚下,肯定有。咱们挖出来晒干打碎,筛掉石子杂草,加水和泥。”
“而且和泥也有讲究。”她画了个搅拌的动作,“要像……像揉面团那样,揉得匀透,里面不能有气泡,不然烧出来容易裂。”
“泥和好了......
她放下碗筷,用手指蘸了点碗里的鱼汤,在油腻的桌面上飞快地画了起来:“你看,烧砖其实不难,关键在土和火候。”
“这土,”她画了个方块,“不能用普通的黄土,得用黏土,就是那种……带点粘性,能捏成团不散开的土,宁古塔河边或者山脚下,肯定有。咱们挖出来晒干打碎,筛掉石子杂草,加水和泥。”
“而且和泥也有讲究。”她画了个搅拌的动作,“要像……像揉面团那样,揉得匀透,里面不能有气泡,不然烧出来容易裂。”
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