轻薄如纸的圆形面饼摊开，里面搁上红绿不同蔬菜丝的做内馅，轻轻一卷，一道经典的时令新菜——什锦卷春饼就成啦！

“古人有诗，春日春盘细生菜，说得就是春饼。”

在新品的试菜宴上，苏兮侃侃地介绍着有关于春饼的知识。

说到这里，就不得不感叹一下古代劳动人民的创造力。

后世直到千禧年往后才注重的绿色饮食，早在魏晋时期，古代人就已经能将各种各样的蔬菜切成丝状，卷入春饼中，实现健康低脂饮食的目的。

不仅是萝卜，蒌蒿，韭黄，......