花朵的变色，大部分的颜色，是由浅及深。

“我就知道一种，”张一晨说道，“牵牛花。牵牛花的颜色在早上是蓝色，中午是紫色，晚上有可能变成了红色。那是牵牛花的花瓣里含有花青素，在碱性的环境中呈蓝色，在酸性的环境中呈紫色。阳光下，花青素产生的酸碱指数的不同，让花瓣出现不同的颜色。”

“说得没错。”林棋在心里说道，他还知道一种会变色的木芙蓉。早上花瓣雪白，中午转为粉红色，到了晚上变成了深红色。同样也是花青素里的......