栗源一边给史密斯夫人烫餐具，一边做讲解。本来只是平平无奇的餐具，在栗源的手里都像是蕴含文化意义。

“工夫茶里面的‘工’代表细致、讲究的工艺、工序和工具。‘夫’代表需要花费的时间、心思和素养。工夫茶不仅仅喝的是茶汤，更是一种氛围、一种礼仪、一种从容不迫的生活态度，在华国很多地区都是招待贵宾的礼仪。

我们今天不喝茶，我就只给您演示‘工夫茶’的前两步骤修身净心和孟臣淋霖，如果二位对这个有兴趣，我最近得了一个......