次日，天还没亮，海角村边的海滩上就已经站着满满的人了。

“都麻利点，退潮就这一个多小时，多捡点。”

“哎，我说你那刷子轻一点，别把肉给刷掉了。”

“放心吧，小宋知青说了，这壳子得刷出白边儿才算干净，这样吃着也放心。”

宋芳华则是站在礁石上看着，没错，因为她属于管理人员，所以要监督着干活的人。

她把采集，清洗，加工，分成了三个组。

采集组由村里最熟悉潮汐的几个老渔民带着，退潮前就找好位置，退潮后直接开干。

清洗组......