宁玉珂有些头疼,这老大的事情还没有解决,老二那边又开始闹腾了。
患有自闭症和厌食症的御明泽性格古怪,脾气还很大。
稍有不顺自己心意,就开始打砸东西。
宁玉珂穿越来的三天,几乎每天都有丫鬟来汇报,不是不肯吃东西,就是发脾气砸了房间。
她这两天也尝试着跟小老二交流,但是很不顺利。
不过宁玉珂也能够理解,毕竟原主对御明泽也不好。
原主嫌弃他性格古怪,觉得她是个怪物,非常的厌恶。御明泽发脾气的时候,她就把他拎到柴房关禁闭。要是他厌食不吃东西,就直接给他吃剩菜剩饭。
所以宁玉珂知道,想要攻略小老二,不是一朝一夕的。
不过她是不会放弃的,自闭症的孩子说白了就是极度缺爱导致的。
宁玉珂相信,只要她有足够的耐心和诚意,就一定能够打动小老二的。
“王妃,二公子这两天只喝了一点米汤,什么都没吃。奴婢担心,二公子会饿出毛病的。”
“我知道了,你们先安抚住二公子,我亲自下厨给泽哥儿做点吃的。”宁玉珂作为全能博主,复刻过神州大地无数美食。
八大菜系,蒸炒炖炸,她都是手到擒来。
既然御明泽有厌食症,宁玉珂倒是想要试试,用自己的手艺去征服小老二的味蕾。
“王妃,您要亲自下厨?这。”松儿有些担心。
王妃是不是忘了,在国公府的时候,她还烧过厨房。
“当然,走吧,先去看看厨房有什么东西可以做。”
两天就喝了点米汤,这小老二是真不怕把自己给饿死。
比起御明礼,现在御明泽的情况更加紧急。
小老二长期处于饥饿状态,不能够暴饮暴食,需要的是好消化,有营养的食物。
宁玉珂到了厨房,环顾了四周一眼,最后目光落在了角落的几个南瓜上。
“有蜂蜜和牛乳吗?”宁玉珂问厨娘。
“有的,还剩下一些。”厨娘点点头。
“拿过来吧。”宁玉珂决定做南瓜浓汤,这是二十一世纪小朋友们非常喜欢的一道小甜点。
而且南瓜营养丰富,有增强免疫力、促进新陈代谢、改善造血功能,适合现在这个阶段因为厌食而虚弱的御明泽。
“把那边的南瓜洗了,削皮切块,上蒸笼蒸熟之后,捣成南瓜泥。”宁玉珂又吩咐道。
“南瓜?王妃,这南瓜不值钱,怎么能够入二公子之口啊?”厨娘一听宁玉珂要用南瓜,顿时急了。
都说后娘不会善待继子继女,现在看来还真是。
之前二公子不吃东西,王妃也没管啊,还说什么随便丢给二公子一点吃的就行了,甚至还要她们给二公子喂猪食。
那段日子二公子天天发脾气,还咬人呢。
现在王妃竟然要亲自给二公子做饭,结果还是用南瓜,这是要羞辱二公子吗?
“你这是什么话?南瓜怎么不值钱了?它香甜可口,营养价值丰富。只是你们不会做而已,我做的南瓜,你们一定没吃过。”
宁玉珂有些无奈,自己用南瓜做吃食,在这些人眼里就成了虐待御明泽。
这些身娇肉贵的公子哥们,怎么可以吃南瓜这样的下贱之物呢?
在宁玉珂眼里,食物没有贵贱之分,做出来好吃就行了。
“你们别在这里妨碍王妃做饭,都出去。”松儿有些不悦的将那些窃窃私语的厨娘厨子赶了出去。
她也知道,王府的这些人不信任王妃,可是她相信王妃。
王妃已经变了,现在的王妃跟以前的王妃已经不一样了。
厨房里,只留下了松儿帮宁玉珂打下手,宁玉珂觉得这样也行。
以前原主的表现实在是太差了,所以献王府的人都不信任她。
但是没关系,她会用自己的行动来证明,以前是以前,现在她是十佳好后娘。
南瓜浓汤还是很简单的,南瓜清洗之后,挖掉内瓤和籽,去皮蒸熟,捣碎成细腻的泥,加水搅拌成糊糊。
这一步宁玉珂让松儿去做,而宁玉珂则是用牛奶来制作奶油和黄油。
做奶油和黄油其实很废牛乳,要是条件允许的话,宁玉珂想做更多。
献王府有冰窖,能够储存。
看样子,她还是要尽快去一趟宁国公府搞点钱,不然现阶段没有办法维持王府的日常开销。
“哇,王妃好香啊,这牛乳还能这么做啊?”松儿深深吸了口气,王妃竟然把牛乳做成像白云一样软绵,真神奇。
“等做完了南瓜浓汤,你也尝尝。”宁玉珂笑道。
“您把王府所有的牛乳都放进去了,一定很好喝。”牛乳金贵,王妃对二公子还是很好的。
宁玉珂以前复刻过一些古代美食,还按照网友们的要求,用古法来制作。
没有想到竟然现在派上用场了。
不过没有现代工具,制作起来的确麻烦,而且失败率还高。
宁玉珂折腾了大半天,失败了几次,终于制作出了奶油。
虽然奶油制作比较繁琐,但是其实古代早就有了奶油,被称之为酥。
而古代的酥都是从酪,也就是酸奶里面提取,需要经过晒、加水、舂等步骤,非常费力。
制作出来酥抹在大饼上,就相当于现代的蛋糕。
相比于奶油,黄油制作就比较简单了,只是需要大量的牛乳而已。
等所有东西准备完毕之后,宁玉珂将南瓜糊糊倒入锅中,加入牛乳继续搅拌,搅拌均匀之后,再加上蜂蜜。
全部搅拌完成之后,宁玉珂将南瓜浓汤盛入一个大碗之中,随后加入黄油和奶油继续搅拌,直至奶油、黄油融为一体。
“王妃这是南瓜做的?完全看不出来,真香。”松儿看着金黄的南瓜浓汤,又是牛乳又是蜂蜜,这也太奢侈了。
“你尝尝看,好不好吃。”宁玉珂盛了一小碗给松儿。
“不不不,奴婢怎么能够僭越呢?这是给二公子的。”松儿连忙摆手说道。
“没事,你先试试口味。”宁玉珂递了递碗。
松儿点点头,接过碗尝了一口,顿时眼前一亮。
浓浓的南瓜味,口感细腻香醇,她从来没有吃过这样的南瓜。
“王妃,真好喝。”
“是吧,我对我自己的手艺还是很有信心的。不过老二会喜欢吗?”宁玉珂心里还是有些担心的。
“一定会的。”松儿道。
“老三那份你送过去,老二这边我亲自去。”
