苏棠收回目光，敛了心神，转身又往后厨去。

今日已无昨日开业那般捧场的热闹，来的多是闻风而至的新客，才是真正检验酒楼口碑的时候。

她走到二楼廊边，扶着栏杆朝下望去。大堂里已坐了不少食客，伙计正捧着菜牌穿梭其间，向客人细细介绍着店中的京式招牌。

那些菜名，凌海县人大多未曾听过：黄金鸡、炙子羊肉、玉井饭、山海兜……

一道道京城风味引得客人好奇，少不得都要点上几样尝尝。最后总不忘添一份卖得最俏的冷吃羊，或是寓意冬......