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第25章 小林有本事,让小林试试
作者:早棠本章字数:2193更新时间:2026-10-13 18:00:00

“小林,你这是炸鱼?”

林爱芬在给切了花刀做了造型的鲤鱼挂糊,这道菜除了鱼的处理,炸的火候,关键就在这个糊上,她处理的非常认真,毕竟很久没做了,容易手生。

“这是鲤鱼,炸鱼后的油能留着炒菜,要是怕有腥味儿,到时候我用葱姜蒜给你处理一下,照样吃。”

小程有点不好意思,摸摸鼻子,总觉得自己的心思被看出来了:“我,我就是问问,做什么都听你的。”

“没事,想问就问,都是普通人家,总不能为了请这一顿饭,什么都用了,以后日子还过不过了。”

小程见她不往心里去,说话也渐渐放开:“我最近都不堵奶了,小宝够吃也不哭了,母乳够了之后,就再也不用奶粉,你不知道,那奶粉可贵了,还得托关系靠脸的求人,多亏你帮忙,我自己是军区医院的护士,都不知道你这套手法怎么学来的,暖融融的,特别舒服。”

手法只是辅助,最关键是她的异能,可只能用于局部,那天给那只猪治疗全身,差点榨干她的异能,活活要晕倒,晚上吃了四大碗饭才补回来。

能治疗小程,也许她也能治疗沈首长,可他伤到的,是腿,还不知他肌肉萎缩到什么程度,而且就算她自己号称能治,人家凭什么信她,摸男同志的腿,按照沈首长的性格,她还不成了女流氓。

她心里想了很多乱七八糟事,手上的活儿却完全不停,鲤鱼炸好定型,就调糖醋汁,鸡胸下面垫着猪皮,刀背不断拍打成鸡茸,她异能空间里有料理机,现在异能升级缓慢,无法打开空间。

只能像东北菜的雪衣豆沙和京菜三不沾一样,大力出奇迹。

还好她的身体被异能改造过,要不还真的做不来,这胳臂非得废了不可。

没有料理机,除了一开始剔除筋膜,跟蛋清调和好的鸡泥得过好几遍筛,还要用屉布筛。

小程忽然激动:“小林,你这是,要做芙蓉鸡片?”

“对,你看出来了。”

“我小时候,爸妈带我去聚德楼吃过,我们鲁菜的传统名菜,这可是功夫菜,不是普通大师傅会的,小林,你真行。”

“好啦,恭维我的话就算了,开始端菜。”

客厅里,四个长辈依旧在愁眉不展,乔大姐不明白,东北需要农业专家,宁塑就不需要吗?

老程叹气:“听说专家组里,有一位跟师长是当年燕京大学的同学,师长想请他吃饭,让这位老同学能留宁塑做专家,打打感情牌,要是这事成了,宁塑就有第一位农业专家指导,你们农垦至少也能有个计划。”

“要是真能留下来,就太好了,我们这几年越垦荒越荒漠化,前几天我听师长说,二师和十五师负责的麦区,都生了条锈病,蔓延的非常严重,几个重要麦区,明年可能面临颗粒无收。”团长也是愁的很。

“老程,你们跟专家组一趟火车,没打听到更有用的消息?”团长心里打算盘,师长这么做事对的,不管是用私下的人情,还是师部省吃俭用,用高待遇,也得把专家留下来。

老程摸摸下巴:“我倒是打听过,那位专家祖上是前清的举人,后来家产捐了投了咱们的部队,没啥别的嗜好,就喜欢品鉴美食,他还是首都厨师协会的裁判呢,可惜如今全国这个形势,他这个美食裁判,根本没用武之处。”

乔大姐拍大腿:“好美食还是个事,咱们不是有小林吗,让小林试试,保管给他吃的乐不思蜀,都不想走了。”

“你看你又冲动了不是,小林做的再好,也就在咱们团部是个能人,那可是首都来的大专家,事情要是搞砸了,小林担待得起?你这不是帮她,是害她呢。”

乔大姐不乐意了:“怎么了,上回小林去二团帮忙,把师长都吃乐了,临走拿了一兜子葱油饼和小花卷,到现在还念叨那顿饭,小林怎么就不行。”

“我没说小林不好,可小林做的都是家常菜……”

“上菜喽!第一道,糖醋黄河大鲤鱼,鲤越龙门,年年有余!”

糖醋鲤鱼,没有任何支架,鱼头朝上,呈现跃出的姿势,全身淋着琥珀蜜蜡一样的蜜红色汤汁,散发着诱人的酸甜气息。

“第二道菜,九转大肠,长长久久,福寿安康!”小程也来了兴致,每盘菜都配了吉祥话。

在宁塑别说吃的精致吃的好,能吃饱就不错了,小林去食堂帮忙前,食堂菜的味道都一言难尽,现在全国粮食减产,提倡节约,不提倡奢靡,好些人已经连国营饭店都不敢去了,很多国营饭店的菜,除了红烧肉就是白菜炖粉条,几年菜单都不变。

宁塑就更别提了,连国营饭店都没有。

“九转大肠,这可是考验厨师的手艺菜,老徐,你从哪找的大师傅,居然会做这个?”

团长眼里也满是惊愕,小林手艺好,他是知道,食堂最近的饭菜,土豆丝饼萝卜丝饼都非常好吃,可对林爱芬的印象也只是停留在家常菜做的不错,团长是老红军出身,见多识广,有些上了年纪传统的家庭主妇,做饭特别好吃,炝锅面和猪肉炖粉条子,能叫战士们吃的把舌头吞进去。

什么糖醋鲤鱼,九转大肠,他这辈子都没听说过。

尤其那九转大肠,一个个卷的层层叠叠,玫瑰花似的,这么鲜亮的颜色,漂亮的造型,告诉他这是大肠?谁家大肠做的这么好看啊。

“锅塌豆腐,福气盈门,金玉满堂!”

团长再一次看直了眼,这是豆腐,这可能是豆腐吗,金黄金黄,泛着焦香,他平时吃的豆腐,不是炖白菜,就是炖萝卜,尤其是炖萝卜难吃的紧,吃的他一看见豆腐就觉得恶心。

“这小林,还有这手艺呢?”团长觉得匪夷所思。

她一个被卫振国蒙骗离婚的村姑,到底是从哪学来的?

这才哪到哪,那挂霜红薯和府白菜,已经不能让小程震惊了,她目瞪口呆,看着林爱芬一勺一勺往油锅里滑鸡肉泥,随着油温升高,鼓胀起来,变成一块块雪白的,贝肉似的东西。

“这是什么?”她也结婚了,在家偶尔也要做做饭,把饭做熟跟做的好吃,是天谴之别,她做的就不如婆婆做的好吃。

可把饭做的跟艺术品似的,这得是什么高超技艺,这是大师。

老程擦了擦眼镜,看了半晌,才给出回答:“这是芙蓉鸡片,威海根本没人会做这个。”

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