蒋婷满心期待的跟着老神医来到了景瑞堂。可等她看到了老神医蒸酒的做法后，却完全失望了。

老神医蒸酒的做法完全是一种笨法子。他先是用陶壶蒸酒，在壶嘴上方倒扣了一个瓷碗，碗的下面也放了一只碗。这样从壶嘴中蒸出的蒸气遇到冷的瓷碗，便会重新凝结成水珠，落入底下的碗里。

但是，这种简陋的蒸馏方式，出酒是非常慢的。而且由于底下的碗放在炉子旁边，会很快升温，碗里面的酒精也极容易挥发。以这种方式来蒸酒的话，老神医这辈子......