猪前腿肉顺着纹理切片，随后切成丝，最后剁成肉糜。加入了料酒，黑胡椒和盐腌制起来。

在平底锅之中倒入了适量的橄榄油，而后放入葱和蒜炒出香味儿，再加入豆角爆炒。而后加入了酱油白糖和盐搅拌均匀，加入了开水没过了豆角表面。开着中火炖煮闷烧至汤汁烧开，慢炖入味，再将多余的汤汁倒入小碗之中。

肉沫倒入锅中和豆角一起炒熟，翻炒出喷香的味道。

再将火力调小，将豆角均匀的铺到了锅底。而后将鲜面条放到了豆角至上，再将刚刚煮......