《本草纲目》有云‘熊冬蜇入穴，春月方出，冬月蜇时不食，则舐其掌，故其美在掌，谓之熊蹯’。‘熊蹯’又叫‘熊掌’自商周时便是达官显贵们宴间的佳肴，乃是位列‘山八珍’之首的顶级美味。

王生幼年时期曾经听道士爷爷说过，晚清的时候有一位朝中大员罹患腿疾，一觉睡醒突然两腿僵直举步维艰，只能挪蹭而行，遍邀天下神医都不见好转。

赶巧道士爷爷游历至此，被人请去诊脉之后，便开出了一副‘整趴熊掌’的偏方。那时中原地区的野生......